脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
p4 _8 V/ R' P% C, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 C6 I* Q! ?0 V7 I, A) {3 _
維生素K功效多，主要有以下這些：tvb now,tvbnow,bttvb" d# V0 T3 J! F- Z
1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。
- N" R4 L6 a2 i5 t維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。
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2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。
( x( g+ Z U- P' D! c) Y, h- f7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。4 t2 a1 _* L; v6 x2 V, ?
4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 {# X' m+ j5 P0 X, `
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。
# o- w+ ?4 b9 i Otvb now,tvbnow,bttvb你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。7 T H x/ T# \
而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。, w8 r) \5 i: O: K7 H
加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。tvb now,tvbnow,bttvb) v2 i" i* k h. ]! Y
補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：公仔箱論壇! h# @: n0 u9 t3 Z3 ~1 F
●菠菜0 c' [% ]' V/ E) ?# v8 `2 f9 C/ W
●萵苣
9 l) x% z* { ntvb now,tvbnow,bttvb●綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb$ D) L7 X j; _, G
●韭菜
1 Y" L5 g$ s9 Y1 X4 itvb now,tvbnow,bttvb●羽衣甘藍5.39.217.77:8898# H7 Q: Q( ?1 C; q: \! E
●橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb# A2 H+ {6 S' d" l; ]
●芥花油
) f/ w: D4 H# \' Z! U0 T+ l: Y/ _5.39.217.77:8898●海苔
) z; K1 o, w9 _3 I) {" c1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：
1 [" ?+ Z& W9 t8 }5.39.217.77:8898●納豆
6 v0 X" \! O" N, u. K$ W, H k3 Utvb now,tvbnow,bttvb●牛肝' `/ m, m2 D9 M+ R/ C% j, r4 M
●豬肉: x/ @1 o6 d* z
●起司4 u! D6 y; p, `
●雞蛋
; s: l) x( W8 \$ F8 ?公仔箱論壇一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
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