脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
2 b, J( D( m' {維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。
+ b) `3 k9 j6 O \5 z維生素K功效多，主要有以下這些：
( a7 G5 w, o6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。
" z/ A* R) C% N. U5.39.217.77:8898維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。
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. D" n5 R3 R0 y. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `( T% ~; g3 ~公仔箱論壇2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ \# U/ b0 |: U' w& x. W
3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。
3 S- A1 r1 W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。
" O. }1 M! ?: f' Z0 m( R2 G2 M公仔箱論壇5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。公仔箱論壇! J% \6 v) ]+ [% P
你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。
/ P. G2 u2 R8 P而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
4 m+ I- v. R+ }: b! a/ }6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。' ]2 O2 Y' R4 [' Z8 _' c
補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 g, b* a2 @3 ]6 M2 ]" k
●菠菜
9 T: y5 c- `2 ]+ B2 S& ~+ D9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●萵苣
& x2 {5 v ] I1 Z# s. f# Q●綠花椰菜公仔箱論壇7 ]; z1 G0 {. Y3 H( v% w, P
●韭菜公仔箱論壇5 ^6 ]4 ~( e4 X1 d; E
●羽衣甘藍
1 |* H# W0 i8 M% ?4 ] z5.39.217.77:8898●橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U e L- ] O# q l
●芥花油5.39.217.77:8898) b9 S( v1 E B, e! ^$ M9 Z% e% f
●海苔5.39.217.77:8898! g0 u6 K w* ~1 L# @
維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：
! ]; p, A3 {5 b% K$ T4 w: K1 l●納豆
Q$ n1 a2 F3 N& L; T; `4 \2 b; n( d; o5.39.217.77:8898●牛肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ t% d7 R0 Q# f2 L0 I
●豬肉5.39.217.77:8898 @% p7 T6 @5 U; y/ c1 k
●起司
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一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
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