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4 L# J" b1 n4 o; M4 j; Btvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb. r# _: W8 K5 s
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許) [. M& ~8 F$ h$ u& c# p
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做 法
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1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。
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' a; K. X* `$ Z" @- F- z2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 5.39.217.77:88987 ]8 _- i8 p7 J
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。
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芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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