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; z4 w: Z! ^+ O) D9 ?7 N5 c3 \tvb now,tvbnow,bttvb材 料
3 P- u2 X6 m" g( Z荷 蘭 豆 4  、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /  腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯
- c; V' I7 \6 R/ ]' `$ @( U! ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, z! Q$ |- m* [
調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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' M4 z, r3 ^$ p6 [2 X5 u$ xtvb now,tvbnow,bttvb做 法
( n* @! m, t) L) U9 K7 }; U) a5.39.217.77:88981. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 & q' q; y5 ]% X6 d8 T( p" p# }9 X9 C4 ?
4 h: [1 ^4 D d) t2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，  蓋 煮 1 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb; h7 S$ p2 E0 P, x/ l6 g& a: x, L- P
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3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。* P% ]+ O: s" E4 I: ]. y
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& P( u# [( O- v5 J8 a- R4 u+ ^公仔箱論壇切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。5.39.217.77:8898+ J- j! I" m6 P P" ?; a# e6 `
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發表於 2008-12-8 11:21 AM
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