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[中式食譜] 荷 豆 炒 臘 味


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荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 ( 切 絲 ) 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ _9 F+ }' b+ i9 {! h' H

: q( U" l2 ~; ^5 O* ~調 味 料 : 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇  k; S  A2 T" c
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做 法公仔箱論壇. `, M& k  z3 u' `
1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& C3 L2 \) x: ?# c( n
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 , 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 , 蓋 煮 1 分 鐘 。
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" A7 p3 `% e1 J& D3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 , 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。5.39.217.77:8898/ n. r. k, z; B4 ~4 f
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* S$ T  p' F! C' E5.39.217.77:8898切 臘 肉 時 要 起 皮 , 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。
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