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材 料) Y, L0 Y9 ^0 k9 l5 `
荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 ( 切 絲 ) 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 公仔箱論壇& Q L+ _( g9 e) v# \
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調 味 料 : 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法公仔箱論壇- y0 v4 ~9 h! L7 O5 m
1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 5 `) v# Q d9 \/ ?+ h
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 , 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 , 蓋 煮 1 分 鐘 。 5.39.217.77:88985 H2 ?, Q4 U: E& |/ Q+ o
/ Q B: A( F- Z3 e- W2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 , 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。3 |: D. H9 y$ P$ c
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切 臘 肉 時 要 起 皮 , 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 b9 }% ?% d8 V
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