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[中式食譜] 火腿蛋香酥的做法


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2 q8 i: ?$ E, D) C0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:# }% k2 W0 a7 f( i/ R
飞饼:两片能做两个酥饼tvb now,tvbnow,bttvb; H" Q3 Y$ r/ S1 Q" Y) a( |+ Z- e
鸡蛋:1只蛋能做2个饼(我炒多了,晚饭当菜吃:P)
& Y8 @) A, N, }公仔箱論壇配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 Y7 ?: t& t! O/ z
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3 `, C1 A, D" B7 Q4 {* j1 Q做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 e( X1 M% d
1、鸡蛋打散
: H$ x1 ?" l$ }0 Z3 ^3 u5.39.217.77:88982、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 `( A& [9 l# s& a$ E
3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
. r; s) Q: o6 W+ wtvb now,tvbnow,bttvb4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用' V+ i1 f' d( O6 g
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. ~) l& b# ]$ ]% b公仔箱論壇5、案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄)公仔箱論壇( {$ f, Q9 X: }6 A# _
6、对半切开成两片5.39.217.77:8898. R. {& W6 E, o. ~3 |) l1 @
7、取半片,撒上撕碎的芝士
* S3 B7 i$ C' W& ?- a& I8、放炒好的火腿蛋
' b  p* ?3 u3 V" M8 H, y7 {9 S) n, _9、再撒上芝士碎
# K+ p2 Z2 M$ r8 u$ G4 B# [/ C. {1 j5.39.217.77:889810、卷起包好! J% S. `! z; }3 ~5 }8 }" f
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# l9 X: O5 [; m/ S# E! u' l1 i11、我把它做成牛角形的tvb now,tvbnow,bttvb2 F7 T3 t* g+ b# K# r9 K* j* o

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12、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右(看到酥皮起来了)
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