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# ]' z: @# Z6 O2 j% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 j% U D! ^1 I; o" h2 D5.39.217.77:8898黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
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事前准备：5 W" Y- n7 I6 x p$ J! h
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。
) A, h# O* z6 V4 p4 n& j" F7 l5.39.217.77:88982、蔓越苺干切成碎粒。5.39.217.77:88988 U5 z% R& x- P; L! c- q4 Z J
3、把蛋白和燕麦片拌匀。
P. r* {% [/ c2 t( u8 Z3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 Q9 J: @6 R6 s2 r( B! ^做法:公仔箱論壇/ B& U& T7 i( ?8 G% T
1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。
4 t9 D+ D- q+ z& |8 b5.39.217.77:88983、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。
0 j" n1 i( | ?9 a5 S& ]) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。3 l0 K8 }4 J5 R W% P9 s' _% Y
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。
0 K, }$ a( c( [8 Q' | |2 O6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。1 ?' n M9 K* a! o; ?
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6 c+ a5 ^, t. Z/ B( N4 V' I小提示：
: ~/ ^6 @ u) _: E& H1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
& u& Z! T% J" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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