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小肋排、熟白芝麻。, @- J- |( [; I
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5 g. F/ o" y4 Y7 C5.39.217.77:8898调料:
+ L- O3 P/ \5 u+ w9 g3 e生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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+ _0 ^4 O- L' T6 V# ^, T# H% N公仔箱論壇做法:5.39.217.77:88988 E; {8 Y. W& A' V7 ^% ?0 z
1、将排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖,腌制30分钟入味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ t2 ~. {' U; U" R8 ~# d6 w
2、炒熟白芝麻。
2 O: c" Y4 ~, I" H3 E1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3、锅内烧热油,放入排骨大火炸1分钟,改小火慢炸3分钟至金黄色,捞起沥干油。 2 X1 _& m: d H" x* h9 D
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀,让排骨裹上一层排骨酱酱汁,放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干,便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上,洒上熟白芝麻,青红椒丝。 |