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小肋排、熟白芝麻。
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; G# }+ }& B6 w( x% m0 Stvb now,tvbnow,bttvb调料：
N8 T# N! ~6 c8 `生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# k, l3 x, @" K+ q5 R9 t0 @! N
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做法：8 {, I5 f6 _7 v
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。
* N7 N P" @3 u0 b3 t. xtvb now,tvbnow,bttvb2、炒熟白芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 V$ _) q/ {: g) M2 O3 y3 y
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
' w0 k4 a" H. k' m3 S! [' x9 ^公仔箱論壇4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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