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原料：$ a. m8 d Q# m" w
小肋排、熟白芝麻。
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5.39.217.77:8898; |0 Z5 X! y8 `$ C
调料：
: ?0 W6 H/ W$ _+ V+ t& @" P3 y9 g公仔箱論壇生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。tvb now,tvbnow,bttvb* N- b4 O, C5 ^( T
- l1 ]# @8 i c, n; ^) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?/ O2 y1 u9 A4 p* }$ `- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 G" v% ~# v8 h& w0 O. W& g/ a9 D1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。
; H/ L @/ e$ ~2、炒熟白芝麻。
' Z% l* m' A! k* m3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
1 z* g7 `& h) {" p6 B4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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