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1 r u8 I- S1 Z" k4 ytvb now,tvbnow,bttvb小肋排、熟白芝麻。
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生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。5.39.217.77:8898$ C+ C+ C6 n+ o' z5 {
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8 _( u# `( L! i4 q7 I) P做法：
1 f6 \- w+ U/ ?. E9 j, v1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。
) }* A8 y* Y! U4 B. ~2、炒熟白芝麻。
' C/ p% ~1 }4 J# Z& n3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 2 i6 }, K6 P% H6 \. H
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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