享瘦好生活，先瞭解體組成：營養師分享六大挑食方法
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! T/ L/ x4 ~4 N2 B現代人飲食越來越精緻化，加上大多外食、久坐的工作型態下，肥胖就逐漸爬上身，減重一直都是大多數人畢生志願，非一朝一夕可達成，所以選擇的減重方式能夠持續下去是很重要的。tvb now,tvbnow,bttvb" d, a& x3 Y6 a8 ?' G9 B6 T
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/ |6 X5 ~8 a5 Z8 i公仔箱論壇減肥錯誤小心惹出一身病
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在坊間充斥形形色色、五花八門的減重方法，讓人目不暇給，倘若選到不適合的，卻有可能傷身！5.39.217.77:88986 W! K2 H. _+ f6 H# Y0 c
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長期營養諮詢下來，大多數的民眾對於減重觀念停留在必須小鳥胃、不食人間煙火；或瘋狂馬拉松式運動，才能瘦身成功！其實減重是生活與飲食型態改變的過程，使用激進方式，短期內體重當然會降下來，但絕大多數人都因為無法持之以恆而復胖。
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以下兩點提供給想瘦身的你（妳）檢視一下自己：( z+ x0 z, M Z% s6 a: I% ]( i
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1. 了解自己的體組成：
! H. x$ B% G, A! P8 o7 J5.39.217.77:8898先認識自己的身體，到底屬於哪種肥胖？是肌肉多還是脂肪多？或是水腫型？因為不是所有有肥胖問題的人，都適用同一種減重方式，若選擇錯誤的減重，可能也減錯該瘦的部位！例如有內臟型肥胖的人，雖然體重降了，內臟的脂肪並沒減多少，罹患慢性病的風險依舊偏高。tvb now,tvbnow,bttvb# T) L. Z' X; E+ I# @
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$ V7 o& v, i* }. R" u& f; [9 Z0 i# E2. 清楚自己身體狀況：
; L( k: j. E2 @7 k( n5.39.217.77:8898建議減重前可透過健檢來了解自身是否有隱藏性生理疾病，像是高血脂、高尿酸血症……等。有這些隱憂的減重組族群，倘若使用較激烈手段減重，反而可能引起急性痛風或心肌梗塞。
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均衡飲食 適量醣類能促進脂肪代謝
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( ?3 R( Q( B0 B- R( d5.39.217.77:8898身體所需的養分，以均衡飲食為基礎，再來依據每個人的年齡、性別、活動量力，作份量攝取上的調整。減重期間的營養攝取，要掌握讓吃進去的東西是有效率的，也就是吃的食物能提供身體所必須的養分，非指那些提供空熱量的零食、飲料；現在時下流行減重忌澱粉，殊不知其中的營養素「醣類」能促進脂肪代謝，應該是要均衡攝取各類營養素，份量掌握七分飽不過量的飲食原則。
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生活化運動開始 爬樓梯代替搭電梯
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在生活方面，要養成動的生活型態，大多數人忙於工作或小孩，要規律運動確實不易，可先從增加生活化運動開始。例如：以大眾交通工具取代自行騎、開車，或爬樓梯代替搭電梯，步行購買離自己較遠地點的餐食不叫外送，或者可利用手機或穿戴裝置，藉由APP功能，在社群平台上呼朋引伴一同運動，讓運動更有趣。
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$ u: D& v' a: {tvb now,tvbnow,bttvb減重不是只看熱量數字，過度節食會讓代謝更差，下一頁教你6招「挑食」去吃，降低壞膽固醇、腸道也健康$ t( u; u) w. {' A6 K& |& N
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6 a) }1 F' ?5 l+ q聰明「挑食」 六大原則
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想要享瘦好生活，要了解減重不是只看熱量數字，過度節食只會讓代謝更差，想打造易瘦體質不輕易復胖， 就從吃對食物開始，懂得「挑食」去吃：
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; z. p9 j4 u) A& z5.39.217.77:88981. 適量攝取澱粉：
1 a+ h3 l% @* C% u$ D. ~減少精緻化飲食，吃原形原物，盡量選擇全榖，適量攝取碳水化合物可讓血糖趨近於恆定，進而燃燒脂肪；反而血糖忽高忽低所帶來的血糖震盪衝擊，會造成胰島素大量分泌，脂肪儲存堆積。
& @8 z) C6 v% R, _# D& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ X) f$ e" o. E3 J* s4 |- r
1 h7 U9 V! J% i: t$ [5.39.217.77:88982. 選擇優質蛋白飲食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 M3 E3 d6 _8 |
可選擇低脂的海鮮或肉類，其餘奶、蛋、豆也都是優質蛋白的良好來源，可選擇性搭配，讓減重飲食多樣化才不會膩。
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% U- B( F5 v# a6 l/ x" A& F: Z0 W公仔箱論壇3. 多吃各色蔬菜：公仔箱論壇9 k7 S1 b' D4 @- P: D
蔬菜是減重期間的好幫手，食用量多但熱量低，還可增加飽足感，延緩血糖上升，可多多益善。公仔箱論壇7 l! f, `' d3 ~
" I5 v0 K1 }0 v0 ~, ^; a6 a4. 多吃好油減少外食：公仔箱論壇3 Q, L7 c% H9 `
油脂的問題很被忽略，減少外食最好，菜餚方面秉持少油煎、油炸、三杯、糖醋、勾芡，多選擇蒸、煮、涼拌、滷、烤，一道菜烹調料理方式會決定熱量多寡差異。多吃好油如橄欖油、亞麻仁油、苦茶油等含不飽和脂肪酸，可以降低血液中壞膽固醇的濃度。
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5. 多喝開水
. z* p/ E' F1 H' E3 m c喝足夠的水才能讓身體循環好，循環變好代謝才會佳，吃進來的熱量有效揮發利用，加上蔬菜攝取的膳食纖維，幫助腸道更健康。公仔箱論壇. o% [, c$ }% R$ l
1 _' U8 |$ j- B6 i搭配以上原則，掌握細嚼慢嚥，餐餐不過量七分飽，讓你瘦得健康又美麗！ |
發表於 2020-6-28 12:48 AM
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