空氣汙染、二手菸等有害物質,讓容易氣喘體質的人長期暴露在危險之中,氣喘除了當下的難受不適,甚至有因此呼吸困難、猝死的可能,據傳「亞洲歌姬」鄧麗君香消玉殞,很可能就和氣喘脫不了關係,而且氣喘發作經常沒有前兆,總讓病友們提心吊膽。針對氣喘問題,日本免疫學專家建議可以吃「蓮藕」來幫助預防過敏、氣喘,蓮藕中的特別成分能幫助保護黏膜、抑制過敏,也可能對預防氣喘有正面幫助,甚至日本知名聲樂家就曾靠著吃蓮藕,讓氣喘久未復發!# J, \0 ?) N4 Z; J) L5 \9 a5 q9 `
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蓮藕保護黏膜、整腸增免疫,有助於預防過敏、氣喘
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日本健康類型節目介紹,日本知名已故聲樂家中島啓江自幼受氣喘所苦,後來靠著吃「蓮藕」讓氣喘症狀改善,並長達約5年沒有發病。對此日本埼玉醫科大學短期大學名譽教授、免疫學專家和合治久表示,蓮藕是一種能幫助抑制氣喘的好食材,同時不只是氣喘,還有改善過敏、花粉症問題的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) C. ~5 m) F. u- e1 b0 D1 ^
; f- P% G4 v# o" e0 Ttvb now,tvbnow,bttvb和合治久強調,蓮藕含有黏稠成分「黏蛋白」,能幫助保護黏膜,同時還有豐富膳食纖維,能幫助整腸,有助改善過敏問題。同時蓮藕中的多酚具備抗過敏作用,效果約是牛蒡的4倍之多。另外,經動物實驗證實,蓮藕能讓造成花粉症的IgE抗體數量減少,而有抑制症狀的作用,同時也對人類有效,根據調查,大約有6成的患者透過吃蓮藕,過敏的症狀獲得了改善。
% A# N0 P6 r2 n6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a+ s& q) v* ^7 V6 J+ z' p因此和合治久建議,想要改善過敏問題的人,可以每天吃20~30g蓮藕,持續吃3個月以上,就可能有改善氣喘等過敏症狀的效果。公仔箱論壇4 j8 h# b7 w7 d6 Q. C
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6 v8 o7 e, c. R1 {, rtvb now,tvbnow,bttvb名醫推薦簡單自製蓮藕湯,幫助對抗發炎防過敏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 `, U: G) w4 l& t+ x
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日本知名醫學博士石原結實也曾在著作《医者いらずの「にんじんジュース」健康法(暫譯:胡蘿蔔汁養生法)》中推薦喝蓮藕湯,蓮藕富含維生素C,能幫助促進皮質醇分泌,因此可能對氣喘問題有正面幫助,同時蓮藕屬陽性食物,能幫助溫潤身體以外,其中含有的單寧還有消炎作用。* [( \+ N5 y2 H- i0 M
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石原結石在著作中推薦的做法也非常簡單:
( `% e2 G0 I P4 u% L: M2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: c1 p2 W8 V* r9 O9 L$ e- I9 a' Gtvb now,tvbnow,bttvb- 蓮藕40g。
- 生薑汁5~10g(可自行磨泥)。
- 醬油、鹽適量。
- 熱水適量。
# A8 W$ j, |/ O) y; ?3 Y ?3 h/ s5.39.217.77:8898做法
9 F( k1 d: |/ k7 [, u& w將蓮藕清洗乾淨帶皮磨泥,再加入薑汁以及適量醬油、鹽巴調味後注入熱水,待稍微冷卻後即成美味蓮藕湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- z9 p5 `* I5 c* I& t
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