一切都是藥6 k' w0 a9 B+ h9 K- }6 m" ~2 `- Y
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？5.39.217.77:88981 A) G4 B, R6 p/ H( B& Q2 h9 ^0 r
聽眾：上焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 F, m( j7 E; n# N- t
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' _( u/ t4 B8 b$ x4 v
聽眾：上焦和中焦。
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1 H6 ~) P) G: w6 S李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？tvb now,tvbnow,bttvb a7 l1 c7 G! B5 W. @1 U. v
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？
) r! a' V+ t) P; Z6 d: i* F& z& p( g7 a聽眾：溫的。公仔箱論壇% j3 q, P8 ?7 d- F
李辛：對，是開還是闔？
3 N; z* j1 O) c1 z' u# Z公仔箱論壇聽眾：開。
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。5.39.217.77:88987 u+ O# u1 V. [7 d% w, g
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
4 H8 g; B+ n2 m. d# Y" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* r4 g( z! }7 \/ y
聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
& |+ t1 w' s: T0 A3 s+ o! D& Y李辛：對，哪個厚哪個薄？
; b/ E; @6 D" k$ @) C- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：咖啡厚，龍井薄。* K. N, a# D: [) I. z
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李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
4 Z* ~5 d% Y6 u9 y& j公仔箱論壇聽眾：肉桂深一點。5.39.217.77:8898$ \8 P$ s$ X: U9 ]! c6 H2 B
4 q% O4 c# F' T( [4 Ltvb now,tvbnow,bttvb李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。& {1 E1 U2 S2 ?( p5 u# O$ U
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/ c: D4 N2 @3 O7 n7 o8 s0 R( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？6 z; E- G5 g; F1 b ?: C% m
9 d7 e: [) L6 s2 stvb now,tvbnow,bttvb聽眾：下焦。$ C/ _+ ` Y$ A L' r# q, Q. B
& x S, Y+ }' v6 S: p1 ?) Z5.39.217.77:8898李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。6 M1 `4 {( T7 C( }3 B. g
" Q r5 x' T- x. T. xtvb now,tvbnow,bttvb淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。5.39.217.77:88981 v m# W. h5 ^+ R9 C4 l
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再問一個，醋的力量是開還是闔的？
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聽眾：有開也有闔。
" h% p, k! N- F6 P, ?公仔箱論壇李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
7 a% C+ u$ Q) f# m3 n3 [6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ x8 z; P0 v7 p' s
比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。公仔箱論壇+ G& G, n* s" e; i; ~& V; j
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醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。5 U3 ]& o9 F# E) P, b
* m; ^# N3 Z5 d如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 S) x1 f3 a+ }( p
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這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。公仔箱論壇( V" f" H, d* F3 M
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早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！9 W/ Q4 z4 {, d
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- J- P) k0 b HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？) Y! H- [. Y" `: s7 F- X
9 M! n' v+ y$ T" C: P: ~- s聽眾：清。
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$ H k( `8 e" e6 o/ _2 C5.39.217.77:8898李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？公仔箱論壇0 i2 M7 `% w! B- H) S+ z1 u
聽眾：濁，適合喝茶。
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李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
* b) | {: A" O$ ]' ztvb now,tvbnow,bttvb聽眾：茶。
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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聽眾：黑、濁。7 H! C# M$ A ~4 H/ h4 _
6 j4 p/ k- p' R( b% x$ _4 @tvb now,tvbnow,bttvb李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？6 H3 V/ u8 v$ s5 @! |: b
聽眾：太清的人。tvb now,tvbnow,bttvb+ P- E# Z2 U1 L+ O, y
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李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
9 P+ _, Q4 t5 \. t7 f |9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?4 d; b7 @7 r. A8 n8 v! c公仔箱論壇水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
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5 ] X+ Z! d2 S7 a# i' H0 _5.39.217.77:8898要是不巧都沒有，那用什麼呢？tvb now,tvbnow,bttvb9 ~* E, z" f; I8 z
( f' C) l, ~( W f' ~2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：鍋灰可以嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f- s+ w5 y/ H& N1 O0 _& Q) L! ~
% M" n# J8 ?- J( |" B李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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