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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣, w: F1 H( T, k5 d8 \% w, x, D
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
6 q* K1 |5 f' p8 \7 z" E6 ?3 A. H這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 W8 X) @* X; A* A I
食材（一人份量）：tvb now,tvbnow,bttvb" I3 c0 L8 y% Q4 M4 W0 t" m! ^
花生 2両tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 ^# P7 V/ H, ^
眉豆 2両
; i+ u" U( q( n" L% G8 B) |番木瓜 1個
3 U4 f D3 S+ t9 r- c5 A; ?雪耳 2朵
6 p5 C* \3 j) v8 i* S% i* w9 [" x9 @+ r5.39.217.77:8898紅棗 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' { B7 o1 i3 n6 [+ m% A- s
陳皮 1塊* B4 v7 z' V% Q2 t
海鹽 少許
+ }2 Q3 Q3 }3 |( I, A做法：
0 {7 G8 P1 g0 D. f6 K, T" H& q1 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
( Q4 G! s. c7 K* f) F2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
: D+ n8 P. g+ W6 @5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；5.39.217.77:8898$ X. o- v; ] C
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；' X0 b- k$ D: c
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。2 B5 [9 t* N) N8 X+ H- x
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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