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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣公仔箱論壇: e7 K$ R3 [& t; ]9 x$ K
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
3 J5 I; N& A, F' w# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。tvb now,tvbnow,bttvb) m4 f. A. a) L4 X) J
食材（一人份量）：
( g# F0 D1 g, q3 s- E, U; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 2両5.39.217.77:8898; [0 s7 G: y, J/ w: W. {0 V
眉豆 2両
, R/ M9 }% q% Rtvb now,tvbnow,bttvb番木瓜 1個
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紅棗 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) {! |$ o" q/ v) [% |1 ^
陳皮 1塊5.39.217.77:88984 X' k/ V7 n6 G( X7 F
海鹽 少許
2 ?+ f# Q6 J$ r" [0 ^做法：
% I9 ?/ Y1 H( U! v& r3 o1. 番木瓜去皮去籽，切塊；公仔箱論壇: e$ s1 y- O- f
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；$ Z0 Z4 V% N+ b% k4 C7 E4 w
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；# r1 A/ \7 Z3 @* b: f
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；/ p2 c. o* o4 j |9 F
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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