[中式食譜] 萝卜炖羊排

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原料：
: p& F; f9 ~4 ntvb now,tvbnow,bttvb羊排500g、5.39.217.77:8898+ b  ?+ y$ i. S0 x/ i
白萝卜1000g、
  P# l4 q* {7 p/ l  g; X/ i( W( x/ Atvb now,tvbnow,bttvb大葱半根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 ?: c2 N3 I9 D- i* x
生姜一块（20g左右）、5.39.217.77:8898+ \9 |5 n/ }6 q9 i( M
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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" O& u8 H7 p7 j0 w( D/ D2 z6 p/ y公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb- Y7 ?! O) u" ~8 [* {- O4 V8 O
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
+ D; N7 {3 y6 P$ K9 h, N& ]tvb now,tvbnow,bttvb2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；tvb now,tvbnow,bttvb- H! @: A$ i  C% p, c
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
( v; ~/ c3 X. O8 v2 X5.39.217.77:88984、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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: s  B& C' n4 z6 A8 G, X9 M- l5.39.217.77:8898
4 D4 e9 d8 @& u$ T( Q5.39.217.77:8898备注：
: {2 _; I3 f6 {, q: n8 p3 Z3 _5.39.217.77:88981、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；$ e) {& m7 R. Y7 O9 S: U
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。5.39.217.77:88981 }" U' B: H: |; B# h) y( D  z# P2 f3 T
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。