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原料：tvb now,tvbnow,bttvb( s- @" ^1 y8 ?6 T+ h& n
羊排500g、tvb now,tvbnow,bttvb3 S) H0 y, R6 ~& v1 X. c1 N# h
白萝卜1000g、
3 L/ g1 b6 w' ?8 \# d7 W- Y公仔箱論壇大葱半根、tvb now,tvbnow,bttvb @; d4 U& I7 X3 [
生姜一块（20g左右）、( s' ?, e% ?3 _/ Y5 o& Q# J" b
花椒40粒左右、盐1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb: F; x7 j" X. Y |
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: x8 L/ t7 e6 y# o- Q% I. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' w1 S$ ?( B, U$ p
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! E; \3 g0 T# N# {
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
2 [$ y5 G. Q8 `" x, V/ B A0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；tvb now,tvbnow,bttvb* {* g$ s" p' \1 r5 W( B
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
) u9 W% N9 {3 S$ G公仔箱論壇4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb# E7 q- O& Q$ }8 c. g: ^/ o, N( _" F8 b$ T
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; a9 z$ C0 z! g$ k8 M8 f8 m ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q& W2 m% w, n k+ \* I2 L4 k
备注：
% {1 S1 Y( p( b+ `tvb now,tvbnow,bttvb1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；4 H# T8 e3 l% ^/ y% E9 W# z
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。5.39.217.77:88988 }$ L# G) V$ A: a% u8 h( \, S/ l
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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