[中式食譜] 萝卜炖羊排

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原料：
7 F  E7 R2 _0 W) Z3 t0 u# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊排500g、
) d2 W# Z! X! N( c& n3 r; w白萝卜1000g、
1 F9 l3 h5 F4 d% L5.39.217.77:8898大葱半根、. A3 o) h% n$ t- n7 L- y, T
生姜一块（20g左右）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; ]6 `( x1 S! n. g  C
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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9 e8 `; i4 ]) I) atvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 u+ b- P/ S$ P1 u* d9 R0 L1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；tvb now,tvbnow,bttvb0 R& o, V* f- z
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
! L5 O0 W6 x* ^- d# s) Q3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；6 r/ ^3 j. D0 G8 h, m( U( {
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。公仔箱論壇  m& K) u5 q+ z1 P

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* M& U: [. T* |; o备注：# N- _" E- s; Y7 ~& J% o1 ?
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；tvb now,tvbnow,bttvb! i5 r- y# X) k+ J2 K
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
: r1 y( d+ m& Y! R% Y, ^tvb now,tvbnow,bttvb3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。