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原料：
5 c3 U& o7 s# U# n N& C8 \% _羊排500g、
. G; X4 } R% `5 s" u( u白萝卜1000g、公仔箱論壇* _& |* ]: `* K$ E1 T
大葱半根、
' t* g1 _- T8 w$ [8 @tvb now,tvbnow,bttvb生姜一块（20g左右）、
0 h/ `) F$ g+ f9 L. Y) n1 `tvb now,tvbnow,bttvb花椒40粒左右、盐1茶匙。8 b! ]* |+ D. p) g2 z* g% x0 Z
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 F( A# `5 v4 A9 b& f" _
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净； I7 T& G4 S& [) p2 j* O6 p
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；5.39.217.77:8898' ^( A% }: h" r& Z! |; T1 e: P5 G2 {
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；tvb now,tvbnow,bttvb2 j% z3 o2 i. O+ @' K
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 y, i" l, l+ Z9 o* [
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1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；. d. Z, o8 x9 q) Q
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
9 C5 M, z8 _! j1 ^3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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