8 h6 x# M5 x% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @3 ~0 K: W3 W9 B6 j
香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。tvb now,tvbnow,bttvb E& @+ `) l- V$ w. i" y& @
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3 e- [1 g+ p8 r/ n+ N& O! X6 ^材料：
! t: U/ D& G8 D3 x" ?) X2 I日本豆腐3條
: c8 L' q, C' k& E9 k, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2大片
) y* t2 Q- l& s. \公仔箱論壇蘿蔔（切絲）半條
$ R$ M& Y2 \' Z" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米適量
" ^( i9 N3 _ R3 C ?; }0 h: H0 m公仔箱論壇指天椒適量
' _; B) K4 V& O' D7 G2 g金針菇1包
* ~6 N4 h/ {; W {. W$ {$ h9 P公仔箱論壇雞肉（剁碎）1塊* j9 E" g$ t1 O( @ z( M1 E
黃酒少許
* K+ r9 v$ q7 b" i4 `+ U3 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許) u1 Y) m {3 @# k
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb& k" O9 }) U& V- M6 [
蠔油適量
) D1 D6 g. z, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油少許
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5 p* N6 {) n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k& \. \6 v2 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& l% c" A; @# b+ ^0 a- d1 o/ O公仔箱論壇1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。公仔箱論壇8 K* e- I# I, |. V( T, ~
2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
. x( d9 j9 v' f) W" C& P公仔箱論壇3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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