1 a7 k5 z, ^- Z) |6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S- t" M4 ?9 O: N+ J: A& ]香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。公仔箱論壇" n, {( T" k& r: P
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* l1 u/ D3 e: T% G- l$ a2 L
日本豆腐3條
- ^" X3 `% ?2 O公仔箱論壇冬菇2大片
. `3 e. B; v6 O7 D% ftvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（切絲）半條
, @1 J' y! X4 Z `蒜米適量
, j/ h+ q, s3 r4 j指天椒適量/ j3 x" E% q X: K7 O5 U# Y! t, k7 x
金針菇1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 }! o( L. C u1 X8 M& U5 g
雞肉（剁碎）1塊
0 Y0 _( M7 {4 F, F5 D; O& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒少許公仔箱論壇( O( _7 F- f; x; q6 G1 h
鹽少許
7 Y9 `. H, [( j2 g7 h8 T6 O公仔箱論壇糖少許公仔箱論壇* i1 d) C! l) b# A" I. V
蠔油適量
/ u. {7 K* J. l' H/ Y" q公仔箱論壇醬油少許
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做法：
{* ]4 C0 t9 p5.39.217.77:88981）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
+ \0 C4 E+ I `' a0 h" k& ptvb now,tvbnow,bttvb2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 E& [. h5 t" ]+ Z( J1 A3 T
3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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