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0 `8 k( e7 Y0 \5.39.217.77:8898香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 j! M& V B$ i) A% Z2 ^
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' Y2 u: P+ V! G2 t4 _& v
日本豆腐3條5.39.217.77:8898 M5 R8 j$ y. G. Z
冬菇2大片
1 ]- n7 s% u" r4 B7 O3 n1 T7 A: i5.39.217.77:8898蘿蔔（切絲）半條tvb now,tvbnow,bttvb6 y* _2 ?+ f6 ?) c F9 K2 L7 S
蒜米適量
. ^) T6 k4 v% y# }/ l' s指天椒適量
4 z" U5 |8 J5 A& H& J! L, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇1包公仔箱論壇9 M! X4 L- H% p" S R# e) Q
雞肉（剁碎）1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 m8 B2 ]! ^8 u1 {0 M
黃酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 s" M; c @
鹽少許
# o5 x: {* {9 N' r: T* ^2 ]. _糖少許
1 z; k, j% t" d公仔箱論壇蠔油適量
$ a( a- V3 L2 V* w8 i7 G! D# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油少許5.39.217.77:8898$ L1 N" }7 Y1 Y& x3 Z/ _
+ A, w7 a; Q3 d5 p公仔箱論壇
0 r4 b# d- j' \5 d- v6 N7 v公仔箱論壇做法：
6 \9 [! L( L% V5 w1 \1 Q5.39.217.77:88981）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
1 i8 v) O( y5 R% Q [( e" k2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。, e# _; }* B+ W( U( i& i
3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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