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& c: u# m5 {# [6 a3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
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5 c. v0 a( b9 }+ @5 h, t8 Wtvb now,tvbnow,bttvb4 K; U; G/ Z4 L, H; O! ^) Y* M9 U
材料：
V* O5 n' f! z+ \; y3 `6 Q日本豆腐3條' s% p7 C4 p8 Q
冬菇2大片
9 h. T- Y% Q# p: W蘿蔔（切絲）半條
# |' [2 d; U1 h/ {! T2 E! A2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [# r3 ^2 t# }2 x! U# C* N- a. P
指天椒適量5.39.217.77:8898; G S0 z7 e# N, R v
金針菇1包9 d- [5 c' ~4 M0 \: [1 C3 W
雞肉（剁碎）1塊
; C0 T: E; Q+ D) U9 y5.39.217.77:8898黃酒少許
/ c! q% P& r: Q公仔箱論壇鹽少許
" Q( K. v1 g% r6 |/ x糖少許公仔箱論壇: e9 Y) ` C* B2 q# K6 N
蠔油適量5.39.217.77:8898; ?5 \! Z0 t/ C
醬油少許
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) N ?5 G1 U2 I8 a* e" A5.39.217.77:8898做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o3 I% G& h" T, }" z& y
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
( w5 N7 G" {% l: V2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
1 g& W9 S& x5 R$ e( T% w! G1 i# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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