( D7 N q+ `. f5 \ F! |) R; I9 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 Y6 k* w5 e9 B- Z/ l
原料：* j3 e8 h" j3 L- m* u' I
水半杯，
8 Y9 M" \4 F0 V. K# K公仔箱論壇白糖一杯半；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q& F- B& z. b5 ~
鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S& \# e) f8 Y8 F" T. k' A6 L
炼乳28盎司（condensed milk），
& w' v* |4 H& I, Z浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。公仔箱論壇2 z8 J& X9 }: H9 f8 o9 H, M2 ^: D
tvb now,tvbnow,bttvb0 l" I/ g# ^, _
' _9 M0 P! z% T( n$ J( {5 ?4 \5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 v9 `, u/ P! l& d; z: I
调料：tvb now,tvbnow,bttvb% a/ w) S# Q& G2 ~5 f7 L
香草香精（vinilla），
) }, u" G: V7 M- E4 F3 g公仔箱論壇橙酒2勺。
& b; Z7 h, ~1 r5 L+ R; ]0 w! T' M W5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 m7 J/ s- [* l I+ X; B. T( N0 e& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& _% T. Z% [! n" z9 ?
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 p* n( n8 }' o
1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；
" o7 y1 x! P, K, U0 h; W$ u公仔箱論壇2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；5.39.217.77:88989 z7 F# `1 ]0 v: p+ K. R
3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。tvb now,tvbnow,bttvb0 F& ?# t: C2 H1 q1 j/ _" \, t
4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；公仔箱論壇' c/ c6 Q o1 F# m7 A" J; ^) h
5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；- H- a- h8 g" h C% q
6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；
1 m; G6 L1 U4 `9 E1 x; H1 w9 k5.39.217.77:88987、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；
9 s+ t' X' o. }3 w% Y! i- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；
' s/ t, t# T: T! t9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
| 
