) M N5 F1 x3 i" y1 F9 o$ E c- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水半杯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 h n. D0 m- [! M8 F |
白糖一杯半；tvb now,tvbnow,bttvb- B: P- y: I6 I. L
鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），: G& V; y2 O# Y* F
炼乳28盎司（condensed milk），4 n, L5 B+ U: \
浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q w G& Y& ?! J. N1 y u
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3 A+ g7 _8 B; U# B. G" Z: v调料：公仔箱論壇! K q! G \4 S4 g# l
香草香精（vinilla），
. G* ]0 J; b4 T# `/ itvb now,tvbnow,bttvb橙酒2勺。# m3 n4 o; W' I% [
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, S2 e' A; t# m# [+ r' r# y
1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；
- z q' q3 t% T0 B1 b9 _# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
8 ^4 H: m8 q6 b0 j5 h- E3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。
: M% m5 v6 F1 C2 y公仔箱論壇4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；
0 }) ~' }% ]% [# E( W% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；
! T& ~6 ^. {* B9 ?( m6 J$ m ?6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；
9 o7 @- e- O6 V, N, J [公仔箱論壇7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；
) ]& ?# s$ N# n7 g, _1 P公仔箱論壇8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；
& A, M# x3 }0 o0 S) S/ c' e) y. \) N1 X9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
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