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0 m- |4 a/ t% O6 {1 N5.39.217.77:8898原料：
4 o5 a8 s6 ^, v; f5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯，5.39.217.77:8898. H: W$ K, q6 n7 r. [
白糖一杯半；, H& U) P6 G% e8 I r; T
鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），
& p. V6 ]7 x% K公仔箱論壇炼乳28盎司（condensed milk），
$ h2 W; F* p* r8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。5.39.217.77:88981 n/ D/ u% J. \0 f) q0 ]1 ]
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, ]6 U. V+ d3 p
香草香精（vinilla），
* r! q2 B) C& j' h+ ?tvb now,tvbnow,bttvb橙酒2勺。公仔箱論壇$ F5 U, x0 u7 M- P5 v( v; A: B
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 |. Y# d' r
1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；5.39.217.77:8898' C/ O) m5 I) H1 [
2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
" T5 h8 q0 w1 L; i& N$ i5 Stvb now,tvbnow,bttvb3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。
) V, g: M; o( T% R5 Ntvb now,tvbnow,bttvb4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；
* n( X t- U% F, ~2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；
: i, T/ a3 u c6 }1 u6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；
* q) _3 E8 }) z7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；
0 J4 F( ]% ]* ]0 M( Mtvb now,tvbnow,bttvb8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% Q# z* l- j5 s4 t9 F8 q. C
9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
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