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. I6 }$ {: w {7 ^: j A公仔箱論壇材 料
' O; o2 O/ t1 x- n- U- Dtvb now,tvbnow,bttvb 粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升5.39.217.77:88988 [ l: i& I4 R$ K3 _8 r! p
公仔箱論壇. [3 v; h3 b* W3 B! M
做 法5.39.217.77:88984 [ q# d; D& _6 R7 ]5 S. O
1. 將 粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb' T+ c! Q/ B1 D& D8 I
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2. 取 出 糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。 5.39.217.77:8898. {& ]7 t: e- X6 _
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3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入 糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝  油 備 用 。
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; x, m" o9 b" ~; I9 b, W4. 將 炸 糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。 # U5 Z. K! C3 N$ o5 I0 j: o8 n
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糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。 |
發表於 2008-12-6 07:19 AM
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