黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。公仔箱論壇( L- J: O r6 |# l
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1、營養豐富5.39.217.77:88984 N* y# Z, L1 O
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
' s! `- u! |5 {. ~; h) k; I公仔箱論壇2、含抗氧化劑公仔箱論壇3 \% i' c' a, M
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。公仔箱論壇. V! B+ L: ^3 f
3、降血壓 w8 I" S z" N# y7 p
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。5.39.217.77:8898: {* h, e: u! l* b; C
4、加快消化
& B# }+ X6 M+ q @% p& \/ }黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。tvb now,tvbnow,bttvb1 l+ j8 O& y& {% u1 m# v& W: P
5、補水
4 N) a, o0 g3 r! y% h黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。
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6、增加益生菌
( E/ S" J% ]$ q6 X公仔箱論壇黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
B5 h F7 n& H9 k% W" c4 wtvb now,tvbnow,bttvb7、促進減肥
! d: M; h P7 A5.39.217.77:8898黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
0 K6 h1 l, |9 b. x9 \9 Z& {5.39.217.77:88988、控制血糖tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 i @; P1 b5 K
黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。
* B/ B& F* w! t( I% A# ~: B5.39.217.77:88989、增強骨骼1 t; A/ Y: b( e/ m- C/ \0 A" x
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。$ b- D* a2 h2 ^% T1 d7 W( f
10、烹飪方便TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 j* `- e4 B- B* [8 F8 n, a
黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |