黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 z: [( a1 B6 ]" d" K7 D
& N0 D& A# s7 J 1、營養豐富5.39.217.77:8898; @, q+ Z9 J7 O8 G" [7 U* D: P
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。公仔箱論壇- ~; P) l& `1 n+ ]
2、含抗氧化劑
! y4 w: E* Z2 _% E: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
5 C9 {9 N9 x% j5 @$ t3、降血壓0 i2 r* q2 A3 [8 b; ]: s, b
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。/ y$ x4 X/ `- R6 a( }, V5 e& o
4、加快消化/ D, F5 s! p5 J: X
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。
# g- `9 c# X0 J* H3 f2 I5、補水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: D9 i6 j+ h+ r. W7 D( D
黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。tvb now,tvbnow,bttvb9 {% n5 m `. K
5.39.217.77:8898 \+ E, |8 S' ^8 G0 W- d
6、增加益生菌
4 |7 T3 J2 ?7 m2 j4 U- [黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。: q; s* W" G V5 d6 J; j
7、促進減肥 R; l& M/ p' v a) f$ M& }8 Y
黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
+ Y1 q: M5 \+ m" k& O. H2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、控制血糖5 y9 w+ S) c% ?
黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。
g; n0 b- i, b- a( u5.39.217.77:88989、增強骨骼4 w% X* R2 J/ u2 M U5 ]
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。
, s4 l, }" s2 b% l( p7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、烹飪方便
) s! B$ w$ `8 u' I# o黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |