黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。公仔箱論壇5 ^" L1 h- y1 I
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 1、營養豐富5.39.217.77:8898+ c9 `2 K$ `9 d# K0 n6 w8 g8 n- {
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
: @1 j/ v$ o8 S9 L# a) B2、含抗氧化劑5.39.217.77:8898) { n( |! b6 F3 A
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
; D; E! M8 I5 U% L3、降血壓5.39.217.77:88984 X* P9 {* k( J% i
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
2 w0 ~- Y: S4 l7 v9 V5.39.217.77:88984、加快消化
' b8 I/ o7 Z" t9 t7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。tvb now,tvbnow,bttvb- `( C& ^. J( ^1 G9 x/ r5 d7 n
5、補水
/ [- Q; ?( W0 M+ z* \# V' x5.39.217.77:8898黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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7 A+ |* O+ l3 S) {- k8 W6、增加益生菌
4 L. b3 D# i3 M$ E `3 |( a1 v; X黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。tvb now,tvbnow,bttvb' n+ S1 ~6 x+ B2 m& G' ~) t
7、促進減肥公仔箱論壇+ ^1 u- p9 L" b" r; P
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。公仔箱論壇! g$ U& ~! f! [8 ~6 [
8、控制血糖4 Q- A+ x6 i& Z% T: n& @8 E7 o
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ X0 Z3 T% C G5 M3 k
9、增強骨骼5.39.217.77:8898" Z- F) B( g( r* U& |
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
% R" l p' C. ~* Q1 Y' a U10、烹飪方便
* e* G N# W8 u* b8 \( Ftvb now,tvbnow,bttvb黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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