黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。
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1、營養豐富
& `1 Y% F7 t' d* O' ~tvb now,tvbnow,bttvb一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。) Q+ e* n, l! ~5 o. y
2、含抗氧化劑
5 H( s4 d/ v* @1 n* K: A黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
# x; @% |0 I- M/ N0 U) c( u4 G5.39.217.77:88983、降血壓公仔箱論壇, n$ c l+ ^, A$ l
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R# O) o3 G" R' U; F) i0 s# l& y
4、加快消化
0 H- @ F/ O1 U( M5.39.217.77:8898黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。5.39.217.77:88984 B4 G; c$ x! ?
5、補水公仔箱論壇" h/ |& y! J9 `' R
黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。; K* Q$ r/ y1 |. U9 u$ {0 P
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6、增加益生菌
i ~3 G J9 U, J5.39.217.77:8898黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。tvb now,tvbnow,bttvb, }0 f6 R* C7 r: O% O# M
7、促進減肥& r" Z4 y; b2 M0 j! `7 {
黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: i* R# c! j( M. e
8、控制血糖) s1 j, |6 O# {! I7 l8 ?
黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。
: w: R# E0 B( q+ J) |: G9、增強骨骼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' G6 [+ D( `) D7 l
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。
% x4 }* K0 Y$ M) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、烹飪方便
3 y# C+ ?* ~& Z( H _5 f7 {黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |