[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。5.39.217.77:88987 b: }9 P; s- h6 a
　　材料：6 O# ?. J! l' H$ D1 c8 S
       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗
9 i* X$ \! {' q$ E1 X" _5.39.217.77:8898      做法：
  }# w/ |5 U/ j* l* P) K　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 h4 y7 ~" [+ R0 N. J
　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；. E( F" c" T# G: r. ~# D* T
　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
0 |2 e8 _9 B& T9 L　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇- r! I/ c0 E! G4 z7 o
　　功效：
/ O) M3 p0 j% Q, |# u. I  H公仔箱論壇　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
* ]8 y+ c# z: H0 E, ?公仔箱論壇      ●靓汤心水
5 u  Q0 |1 \8 a* F! t) h9 N0 Itvb now,tvbnow,bttvb　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。
. c2 l8 u6 Q2 N5 S  O$ ]+ ?5.39.217.77:8898　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。
; e9 u7 b' ~9 h- \　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。