[中式食譜] 滑蛋吻仔莧菜

lengzaino7

/ R/ o, U' |/ v5 n2 E- J! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, d8 E7 E6 `5 [' z

' o  ?) n$ N& s【材　 料】
: {6 N% |* V" q# w5 I. ^" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 150公克
: _- s8 F. L2 D' y' m$ \7 k* Dtvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! I4 \3 z& c2 O
雞蛋 2顆
( u. ^& U5 C7 L8 {+ r# r
  C3 A7 E2 o/ O8 T$ o1 L+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D( R1 |/ y$ K* M  i% @% J* a公仔箱論壇【調 味 料】
  O3 r# r0 x: c* m: s公仔箱論壇輕煮汁 適量 + V8 w) d' B9 X

' H' K" v+ i9 A) B5 A7 m$ a# C; B- d
! i) k! S1 j  q$ }/ T
- R3 R3 ^) ^; d5.39.217.77:8898【做　 法】 ' O. J+ n) w" `
1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。5.39.217.77:88983 \( e) |/ y6 A$ K0 B

, z+ E7 P9 B- U9 m5.39.217.77:88982.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
# z1 y+ c9 W6 L8 W6 ]公仔箱論壇3 Q# h5 w4 W% E0 m, F3 ]+ y) n: {. q
3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
- p( B9 E* S: |6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R& H: e5 K: t. N+ I4 ]) w# z4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。