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) D9 d, r0 M0 Q4 D: ?制作工藝:燜 口味：清香味公仔箱論壇! @( e7 y4 j& V- f0 X: H* a
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0 k9 ~( m s h& c e- o& q0 w公仔箱論壇主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 u* L2 W2 A6 S8 d
牛肉(後腿)500克 / [" X9 y4 o8 }3 n
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# h ?& P. T3 Dtvb now,tvbnow,bttvb配料(1)：
; J) f. X3 D: l+ T. M! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥面粉15克
+ M: [3 m6 I! N3 p* P0 c& r9 }6 Jtvb now,tvbnow,bttvb扁豆300克 公仔箱論壇, D2 ~. A8 M; G2 b% O
- v+ n3 v8 A1 u7 `調料(2)：) r7 g: S1 _4 t2 `
鹽15克
" K: p ~' E; p1 ]- p1 O, J: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒500克
1 F- L; ?7 t+ g5 m' z" l5.39.217.77:8898胡椒粉2克 1 D2 f) Y" W2 U7 K% y
黃油50克
" N1 e8 D' T k* R味精1克 ; @- W$ S1 e2 M# i1 Q6 c# j
香葉3克 5 J) T8 g- D2 L6 [4 P1 Z
菜籽油70克3 v6 I( v/ a+ g" k5 [- X
5.39.217.77:8898, y. U" a3 Z* f$ z$ O
+ ]4 G) N1 C# q D4 n1 U5.39.217.77:8898煮法：! u' \3 U3 }# `! k. q( ~
1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；
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\. e+ P( C5 P1 n公仔箱論壇2. 嫩扁豆切去兩頭；
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4 B k) _* H# E# k: \$ {5.39.217.77:88983. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；
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7 w8 @: S' `3 ^/ i NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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