( M2 J4 o8 {( G4 n1 N) T
! j9 c0 r9 K% S公仔箱論壇材 料 :
& _! e) I5 k. G; y公仔箱論壇2 兩天白花菇
1 G$ T5 P0 ?; [* }0 j; \. {& @9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 杯麵粉
& o" c4 ^7 s% {1 btvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖
( b9 c1 Q D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 片生薑8 w- k/ a3 Q2 l% ]; `/ Y
4 杯滾水8 k% u# T5 v% u7 S
1 張砂紙
* L; Q& u$ r8 ?9 d+ e1 茶匙雞油
( m7 R p; |# Y1 D公仔箱論壇1 茶匙紹酒
+ Z+ [# z, O9 |8 C! |( a公仔箱論壇鹽適量+ {; g0 o' J' k& k9 E- O/ _
+ t; d3 V6 i) A& p% I; W7 p公仔箱論壇
! v0 u' m+ g* ^5.39.217.77:88987 V1 Y- p5 H; u/ O
做 法 :
6 y5 e4 r7 r6 U. E" i% z0 b+ C! ^tvb now,tvbnow,bttvb(1) 冬菇盛碗內，用水沖洗一下，加水過面浸至發大(約需三小時)，剪去菇蒂，倒出浸菇水留用，冬菇放回碗內。tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 M8 d) b- F! ]- [
(2) 加麵粉在冬菇上，以手抓勻後放入筲箕內，用水沖去麵粉，菇面的雜質會隨水沖去，菇身變待潔淨，燉好的湯便不會混濁。5.39.217.77:8898# V& U/ C8 H+ h s! n: c, t2 N8 e
(3) 燉盅內放下冬菇，拌以糖及雞油，倒回浸菇水，再加薑片及滾水四杯(或多些，以能浸過菇面為佳)，蓋起，以砂紙封口，
8 `% ?( I. c! k6 L5 T/ d. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 隔水用大火蒸三十分鐘，加鹽調味即成。
4 H4 V: ]2 B! p% p/ T% gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! ?' ]5 |, n
7 B! t, t' P+ r( a5.39.217.77:8898備 註 :
1 i4 ?1 H9 ^( k- X+ e" J+ g公仔箱論壇(1) 如欲以上湯來燉，可用一杯上湯加三杯滾水的份量。 |
發表於 2008-12-5 08:16 AM
| 