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1 O# {: C+ V; y: _* U; K5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 公仔箱論壇$ R/ `$ V! W, I- t. w
2 兩天白花菇
8 ~7 ~! @) U) L% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 杯麵粉
1 v, h8 W, H" t4 @1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: e5 k8 y& X) n- r- r! a4 P
4 片生薑
) @$ U4 Y6 c7 ]- P5.39.217.77:88984 杯滾水 `6 ^9 Z5 F) v+ C& P
1 張砂紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ m/ A, c) u
1 茶匙雞油3 C1 I6 J; Y. E; c# W: L5 x. g$ j7 _
1 茶匙紹酒5.39.217.77:8898& L. X+ j. Z5 Z4 q5 v" X3 P
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& ~9 K6 E; M w0 r0 w; [; E7 z
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做 法 :. r- W, `3 C" B( n
(1) 冬菇盛碗內，用水沖洗一下，加水過面浸至發大(約需三小時)，剪去菇蒂，倒出浸菇水留用，冬菇放回碗內。tvb now,tvbnow,bttvb H7 \4 V. ?7 ^0 e8 O$ |
(2) 加麵粉在冬菇上，以手抓勻後放入筲箕內，用水沖去麵粉，菇面的雜質會隨水沖去，菇身變待潔淨，燉好的湯便不會混濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 f" K# D" y# Z& X: D* V2 h! z
(3) 燉盅內放下冬菇，拌以糖及雞油，倒回浸菇水，再加薑片及滾水四杯(或多些，以能浸過菇面為佳)，蓋起，以砂紙封口，) Z+ F6 y7 r, a! S) M( w( p7 [
隔水用大火蒸三十分鐘，加鹽調味即成。) a8 U6 H% w5 Z
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備 註 :
; O5 C( A5 _' ]- H3 c公仔箱論壇(1) 如欲以上湯來燉，可用一杯上湯加三杯滾水的份量。 |
發表於 2008-12-5 08:16 AM
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