膳食小課堂——藥知道公仔箱論壇$ y3 W- o: p: E# c/ B; t8 F
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~公仔箱論壇4 A8 y" X: b* g) |+ t+ p* \- H }; P7 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 T' R6 G7 @+ u5 ~& l
藥食簡介
+ { t9 v7 P& M3 h7 F當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
: w5 b, w# T+ \& n( V8 }7 x3 F公仔箱論壇常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
, u2 @% u; r8 o3 Z# ^% gtvb now,tvbnow,bttvb 基礎知識一覽
/ g, m% L' L& B$ n8 x別名- [5 J5 E6 n) e2 [8 K1 p( b
| 干歸、馬尾當歸、秦歸/ t5 J _! f. f( E, J, D/ L
| 性味
W# G, F* q, P- g! O" F+ ~公仔箱論壇 | 味甘、辛，性溫tvb now,tvbnow,bttvb/ v# _, e A6 g# d+ q
| 歸經
% B7 M2 g8 ~4 @/ S5.39.217.77:8898 | 歸肝、心、脾經
* k k X# T4 G; J9 t. X& {# B | 功效5.39.217.77:8898$ J$ b# ^# n1 b- Q
| 補血活血、調經止痛
$ `8 F O# t9 J8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ b% D- @) q+ ~
|
小試牛刀公仔箱論壇" Z3 ]0 G1 J/ Y
01 調經止痛" ?7 z: |' @) Q* f! k
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。5.39.217.77:88986 X$ A& @; W8 J0 B* m: G8 e
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。5.39.217.77:88983 Z& a% f9 w1 s4 n% C( j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. S( P4 |$ e1 y" P' s9 t
02 活血化瘀
9 n3 I8 E F) `7 J% m0 Stvb now,tvbnow,bttvb當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。5 {9 s$ X3 @) T: @' ?% i, n
03 潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I- `/ q2 ]7 R6 R
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。2 o; `- L7 @+ f; i# R, Z( F
 04 美容養顏
; x" B9 M# P' _% W, l1 ^公仔箱論壇當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 z7 z+ N s) b
05 抑菌
) q$ C5 @( ~$ W6 h5 Z/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。tvb now,tvbnow,bttvb% v+ ^. Z4 r% d
- [# Z% A' e- @ j2 w膳食食譜tvb now,tvbnow,bttvb+ `: z& W/ w# i3 }8 A1 D$ ]1 v
 四物番鴨湯
) M f0 {# \, H% J! ^9 q: s1 F<材料>tvb now,tvbnow,bttvb& `0 s' J; L# ^
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。5.39.217.77:8898' W2 D" R( L! S
<做法>: v, d6 X# k+ p5 U
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
+ J+ } A3 m' s: j: U, P2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
| 