膳食小課堂——藥知道公仔箱論壇1 \$ h8 r- j4 {: p9 E3 v0 k
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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6 I) ^9 _- E# n3 H/ n& Y藥食簡介
3 N% G! O$ }& F' [" d6 j當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。 R) Z: m; E3 e
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 c$ r1 ?, C' v0 y
 基礎知識一覽
- a k* r9 x% b別名1 _6 g+ a/ Z+ V; c( w2 x% p
| 干歸、馬尾當歸、秦歸
" |# s0 N* n3 d9 ~- B2 e | 性味tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 N9 ^0 r6 |' Y) J
| 味甘、辛，性溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F. x) ]7 y& E4 n
| 歸經tvb now,tvbnow,bttvb, k) h* W! n9 m' M3 p$ t8 W
| 歸肝、心、脾經TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 I3 d* c, E' @2 A# Y! h/ r
| 功效
1 S% h$ n7 U7 B+ ]4 x& K! Z4 E5.39.217.77:8898 | 補血活血、調經止痛
4 o, g1 D# S& i$ C5.39.217.77:8898潤腸通便
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小試牛刀
$ d0 {" a4 s, Y. f+ J J01 調經止痛tvb now,tvbnow,bttvb5 ?6 u; s, m2 ]% e; `$ \+ y% ~
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
: g5 g n* E- J$ a( p" A# N熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
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) a, s( S- h) w) ^8 @8 F5 W; |' Jtvb now,tvbnow,bttvb02 活血化瘀tvb now,tvbnow,bttvb" Z) I# j" V* s8 }9 g) Y6 B/ G! K; X! F
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。公仔箱論壇$ k* U" v" }- i: T8 c7 j! b1 W: i
03 潤腸通便
1 i6 Z# _+ o; P8 \2 @2 u7 U當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
1 r, A1 y! d6 _4 I( n# U, p 04 美容養顏公仔箱論壇* p0 j+ y' ?& A7 N! q& H! n6 P
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^5 U4 T' x) s
05 抑菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( H. _" F- I' k$ f
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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膳食食譜tvb now,tvbnow,bttvb% ^ v0 d/ a6 q7 S0 z" N
 四物番鴨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 Z* U7 }) u1 {6 u! I
<材料>, K# @) W4 r, m# ~ O2 Z6 i' e( l
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
: l: ]% w X0 ?. Q9 U公仔箱論壇<做法>
1 R) ]: X" \* ~) O* w# H; C5.39.217.77:88981、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
' k' w. N2 G, ?8 R) v8 s3 p+ x2 Utvb now,tvbnow,bttvb2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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