膳食小課堂——藥知道
5 _5 k4 I) R; \, X' J" P& ^tvb now,tvbnow,bttvbHi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」,膳食君將定期為大家介紹各種重要食材,讓你了解中藥的性格與脾氣,趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~5.39.217.77:8898. l; d) u0 L6 g2 ^% n$ g; N: F: y
, x0 f/ a& S& O5.39.217.77:8898藥食簡介5.39.217.77:8898/ B" f; v, O* q% e
當歸,中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。5.39.217.77:8898, u9 \5 R/ Q! o6 u& V6 C6 P+ i
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。4 W6 p1 y% W9 P/ H
基礎知識一覽2 b* D8 E9 C+ [9 t* g( V
別名% b. J" y# w) o" f& m: P8 e
| 干歸、馬尾當歸、秦歸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ h% w2 n7 @# I! e, w& W1 h. m: j0 c
| 性味
" r$ _" \" j* z4 K; q$ Q | 味甘、辛,性溫公仔箱論壇9 B* C; A% c3 Q; O* o* \: U# W
| 歸經
+ o- U Y5 v* B' i! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 歸肝、心、脾經公仔箱論壇! G+ w( |) s6 B( Y
| 功效
# p' e# \. ^7 E$ Y7 I( o | 補血活血、調經止痛tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 f& R- E( p- |& f+ l0 q
潤腸通便公仔箱論壇; w( u: T& r) w! |6 M. O
| 小試牛刀
( x" R5 \& T, W+ f1 L' Y9 h/ I5.39.217.77:889801 調經止痛
( g, @. r5 P9 N+ j$ Z2 atvb now,tvbnow,bttvb當歸可用於治療貧血,痛經,月經過少等症,通常和熟地,川芎等藥一同使用。
6 B W; O# ^2 }, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地有滋陰養血的作用,川芎可以活血,合用可增強療效。9 U1 @' k2 I; X( x
5.39.217.77:8898: [$ W9 M" V, Q) ]0 n
02 活血化瘀
) _2 u D+ l/ I$ O5.39.217.77:8898當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症,通常和乳香、沒藥一同使用,可以增強療效。
+ G+ g6 A" ^/ B/ s! g% H+ f8 N1 ^1 p公仔箱論壇03 潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 f, @( K$ N; n" p( N
當歸還可用於治療大便秘結,大便乾燥等症,服用後有潤腸通便的作用。
- g4 H3 a+ u& k8 Z7 J" P3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 04 美容養顏
& c$ @% _: Y9 A, Rtvb now,tvbnow,bttvb當歸含有維生素E,能夠延緩皮膚的衰老,敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生,並且能夠減少面部色素斑的形成。+ T. A, ^6 p! ?# {
05 抑菌tvb now,tvbnow,bttvb+ y- i& {! [2 `0 U+ ]9 w, B3 K P% C- S- a
當歸還可用於痢疾,癰瘡等病的治療,因為當歸對痢疾桿菌,鏈球菌都有一定的抑制作用。
) {7 O* x/ C* K N+ s; G! t4 ?: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w$ i6 x: V) r) y( q公仔箱論壇膳食食譜tvb now,tvbnow,bttvb$ O) F) c* G# l7 g
四物番鴨湯
0 v& [9 t y; h" I' z+ k" C$ ]<材料>
1 @# G6 w/ x, f1 \" T3 c" y4 T3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。) ~5 `$ S2 y P f( E6 [9 L
<做法>
* n/ D' n" q; g, ]; X+ P; N* m1、砂鍋內倒入冷水,藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好,放進砂鍋內。* E! T4 c( b. Q4 z& t, _
2、放入鴨子,大火燒開,再轉小火慢燉1個半小時,調味即可 |