膳食小課堂——藥知道
3 a5 Y {# a H2 p9 s6 s7 E4 i公仔箱論壇Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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+ {7 g6 O4 A$ ?0 Z" m公仔箱論壇藥食簡介
% q2 o$ q6 U' F5 [# Z2 ]當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。5.39.217.77:88980 o0 z: j4 o; @) v# \8 g* b
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
* R/ m9 H5 {0 ^; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基礎知識一覽5.39.217.77:8898( v0 B) Q& o2 ?- _9 I y
別名公仔箱論壇! {: R" S' a) F5 e8 ], L. D, g
| 干歸、馬尾當歸、秦歸5.39.217.77:8898" a7 A9 m X n( Z9 {5 j2 S0 d
| 性味
$ y0 r, n% I) rtvb now,tvbnow,bttvb | 味甘、辛，性溫
+ w, L1 M7 I$ t( ^8 F$ N5.39.217.77:8898 | 歸經4 F6 }+ w5 u' }0 y% V
| 歸肝、心、脾經
5 Z2 r2 B. Z- Y% ^, X" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 功效
2 E) C1 S0 @" ~1 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 補血活血、調經止痛公仔箱論壇+ T2 b- _& F7 ]- o; O' L
潤腸通便
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小試牛刀
) R2 |- q5 ~ e0 L5.39.217.77:889801 調經止痛5.39.217.77:88987 b6 u* s& u& K
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
" b) ~: W# g. N+ s# ~5 U熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 m' ?0 A* d! U) ~4 A
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02 活血化瘀( J$ ]7 {3 m# P, p2 E4 I& m
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
5 q- N6 f1 p* A03 潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb8 u( f* m: s2 i, x
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
" z9 s; {4 E, ~! ^/ j, Btvb now,tvbnow,bttvb 04 美容養顏tvb now,tvbnow,bttvb) X) w* U4 h; U0 { ^# l% r
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
# u& c. e8 s. U: O6 E5.39.217.77:889805 抑菌5.39.217.77:88985 A( O1 z0 a- G# g
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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膳食食譜' t4 c) v+ J5 }7 u1 q
 四物番鴨湯
5 U6 \) [. F5 l' z) [1 I* j5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<材料>
, u. ?: i8 e" D& L; @9 J9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。tvb now,tvbnow,bttvb9 O+ Z- y/ M! g |
<做法>5.39.217.77:88982 o' K- [$ Y+ I5 i
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* m1 j/ {; P; y i H' x3 c
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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