膳食小課堂——藥知道
2 k' x( q0 S, z# Z6 n+ p; c( ]Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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藥食簡介5.39.217.77:8898( ? T8 t- \" W8 A. A
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
1 ]2 I% y1 B5 n! d. `# q, h" e5.39.217.77:8898常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
: H$ Q5 ?8 W0 z- W+ i% m3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 基礎知識一覽
! d$ r/ u6 s" f) g5.39.217.77:8898別名
4 x7 F* i& `" _) P( ^tvb now,tvbnow,bttvb | 干歸、馬尾當歸、秦歸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; A" R! j! C3 I% F+ p5 y' g+ _
| 性味3 p! H( a: L4 D- n' q
| 味甘、辛，性溫公仔箱論壇* V0 R Y; D9 N+ G9 e+ I
| 歸經/ N/ y6 C# `. q, r: O; R$ @
| 歸肝、心、脾經
{! [. {& r% Wtvb now,tvbnow,bttvb | 功效/ r9 y5 `, F7 B$ Z6 E2 h. n' U
| 補血活血、調經止痛
; H+ o. G7 {+ C7 Q! w6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸通便5.39.217.77:88985 g/ z$ P- K; F& S# t
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小試牛刀
9 u! ]: ], Y$ `/ {; z公仔箱論壇01 調經止痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ m* b- B1 a6 ^
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。公仔箱論壇4 V$ r" @$ n( D5 d
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。公仔箱論壇# C! s* R0 K. D% z$ s
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02 活血化瘀
3 O, x: L. v( g T- \6 e# S: j8 V/ F當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。5.39.217.77:8898% F ]4 J8 Q$ Y. T) |
03 潤腸通便
/ i, c1 u6 S2 p* O8 a0 b3 R* N1 l公仔箱論壇當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
# S& [5 h1 C2 W: ] S) x3 J- y公仔箱論壇 04 美容養顏5.39.217.77:8898- I F: j" u2 J
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
7 l8 Z0 t5 Y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05 抑菌
7 T: w" @ j K1 P. M, _- B5.39.217.77:8898當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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3 D% @6 p, K6 c, k* Xtvb now,tvbnow,bttvb膳食食譜
! a! Q, O3 s; H8 d) t* ~- X# Btvb now,tvbnow,bttvb 四物番鴨湯2 D: k C; U/ Z$ R
<材料># ]0 @& b+ w. c# ?
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
! y" R, x1 d) ?. _( P; S; {) K<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {! c; c8 K5 i3 U) a+ C# n
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。5.39.217.77:88980 B) b) S9 R2 }5 V0 i0 H! M5 I: j' R' W7 d
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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