膳食小課堂——藥知道
# Z. g7 T e9 \# z; L1 s7 _! ZHi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~) Y5 p5 f' g; V- t* q# f
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藥食簡介公仔箱論壇0 L5 o& a& d/ j0 R3 Y0 v
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。公仔箱論壇5 e, k; `1 C5 y2 v' _ v C
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。tvb now,tvbnow,bttvb7 J) f8 _# T& h: f" w+ g3 ~/ D, _" A
 基礎知識一覽- q5 n% [/ R. W9 w W7 J
別名
" {1 \( \5 c" W+ k | 干歸、馬尾當歸、秦歸tvb now,tvbnow,bttvb: s3 a" ^9 v! s* u" w- ~
| 性味
7 v4 ^, S* r' E8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 味甘、辛，性溫公仔箱論壇/ i9 |3 {! g) Z2 K- \: u
| 歸經
0 t9 L a$ o y8 N; O0 s | 歸肝、心、脾經0 t+ v4 [4 F* j5 s0 k3 I6 O
| 功效
, F2 R* E" H \" a% \! P5.39.217.77:8898 | 補血活血、調經止痛& x( V; z, L. h5 |( ?8 z& w
潤腸通便
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小試牛刀
; ^: s2 i4 V7 Q6 L4 S" d01 調經止痛
# e: y6 a% v7 K4 v: x% C1 mtvb now,tvbnow,bttvb當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。tvb now,tvbnow,bttvb( h* C6 G+ L- Q# p d
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。公仔箱論壇) [# o* j# m" W- D; v1 F% E
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02 活血化瘀
& t' N6 M* \6 e5 e2 R C5.39.217.77:8898當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。公仔箱論壇0 }# K* P t$ U8 u" d
03 潤腸通便公仔箱論壇8 V/ `1 X/ ]/ j6 d" c
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。+ O4 m$ }2 P6 J# D; }; o8 ~
 04 美容養顏
2 ^7 D1 n8 b; Q2 G' B9 t$ k當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
- B/ S: C, n2 s& i8 \) ^公仔箱論壇05 抑菌
' N, i7 F% |, n" R& T/ |6 Y [4 q5.39.217.77:8898當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# i4 W3 I e, K% V$ K, F; ?: c; b5 h
& c2 k! n2 L# Q4 ~4 [0 l6 D2 |; Z公仔箱論壇膳食食譜
, @4 U& \, O9 A( ~. P9 v9 x5.39.217.77:8898 四物番鴨湯公仔箱論壇2 A- D( Z3 d9 F% o# ^
<材料>
: L) }3 I+ j! R5.39.217.77:8898番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
% k. S% c W! p' b2 q<做法>, o+ z" `: y0 m6 \$ d' q1 }
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 z2 T a8 l. B
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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