昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
% w" ?6 n, m9 Z5.39.217.77:8898今天就上火了5.39.217.77:8898: ?, ^. ^. e. ?/ ]! t
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
2 }+ M w5 R/ Z今天就上火了! e2 V, x, H: a- B! X1 ~& r! T& B
一年365天，天天水逆
H* o4 P5 @4 R$ @/ |5.39.217.77:8898全國14億人，人人上火
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+ h+ u8 `) s% f4 P3 c) `" r1 J8 ^, ^5.39.217.77:8898上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠
2 ^ k' M7 N. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
9 O( h D, K* g9 o5 n' ?tvb now,tvbnow,bttvb無論是牙齦發炎還是長痘便秘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 G' o, Z4 h( n2 d3 { D! L' w
都是上火的鍋$ a& F2 K4 E1 X! A: r+ w* l' y8 @
 人究竟為什麼會上火？5.39.217.77:88988 t) c3 [+ z; y& R( [' h/ K
上火還分不同的種類？, S: u9 I) |$ @/ u* K
到底生活中哪些東西導致了上火？, O7 F; f7 P; R. d& ~. h7 B! ~* }
怎麼做才能有效地去火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( Y v* j* q' Y, b' @4 H
 上火，究竟是什麼火？
: Y7 s" l8 D! n3 }# j4 d其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。tvb now,tvbnow,bttvb& P# z# P/ X+ C w: N+ O0 y
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w4 v5 P& _4 R* P4 M% s9 A3 f
- N! k; A: j9 f 這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！9 a, x% y1 j7 ]* P
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
+ K3 \! r3 M; x3 T應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。
/ q c7 a8 Z$ |/ H. c+ u4 S4 o 但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。/ o ]; \! j) t2 P( z; c
, P' D d% B- g |. G# }不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要5.39.217.77:88987 R' n; e0 k6 T, A$ x( A5 v
 這些表現全都是上火嗎？
. j& X/ k) j1 X/ E9 }$ A) b公仔箱論壇牙齦發炎、出血( a7 W: R8 R* j) m# S- R7 h
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。5.39.217.77:88988 e; _0 F) k* U7 I
一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^ v% i/ n( u$ a+ i
另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
4 _% E& ?$ M+ \; T6 K如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。% h1 T& F: D0 Y4 L$ s0 d% \2 O7 Y
. X/ ~0 ]7 m* ~7 m6 L( s7 u公仔箱論壇 嘴上起泡、爛嘴角* }9 [6 a& m5 Z$ P5 k
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) G" N: W1 V: g& j3 u+ U0 B
而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
# q) O0 ]) H6 b4 w) h+ D/ s 口腔潰瘍
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口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。公仔箱論壇1 x# l9 K9 C1 s2 B, [
有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
1 c: w% I g' J" g9 n如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。6 G+ `" `6 {; q8 X4 N8 M6 e
但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。公仔箱論壇: |5 U8 D( T: M1 @7 T2 @( x( B
長痘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ k, Q2 S$ ~3 i5 i- q2 e8 Z0 a
 痘痘學名痤瘡。1 n0 N: \. L6 A f
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。5.39.217.77:8898! c Z$ b! P0 ^ D1 k
而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。
" t( k- q5 C. ltvb now,tvbnow,bttvb研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
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) {& q4 a8 k# [/ s5.39.217.77:8898因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ u" b% Z0 r" G
咽喉痛
6 G5 L1 O. J1 g2 U, g5.39.217.77:8898吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。5.39.217.77:88982 ~& O/ }) W0 T3 J3 T
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。tvb now,tvbnow,bttvb2 _& \- U4 p3 m2 S& g$ E, {2 C
 流鼻血8 y7 J5 ]) x' e7 B! s" ^8 s
 比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。
2 o( y( Q' W# v+ R& T/ y: wtvb now,tvbnow,bttvb為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
$ F# U# v- s2 O- C- K9 _- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p/ R6 y4 ~, @9 W體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。
4 ]+ [$ h& L" Q) }5.39.217.77:8898此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
5 Y, q/ p* M' m& ]公仔箱論壇最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。
* g7 K. d# O6 z8 o D! M公仔箱論壇除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。tvb now,tvbnow,bttvb! B' O% F6 b+ _/ o" K8 x3 h
這些食物都讓人上火？公仔箱論壇6 u' a1 _$ U, V
吃辣上火？公仔箱論壇$ X0 D( a8 x% h. t5 J; U6 y$ X% r
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。* T% A! p* P# @, a! B$ l# O
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' d9 K0 v) m8 Q2 [! @# a
 辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
% L/ u+ P- U% W即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。
4 O( `) l" M' A* P1 _+ G7 Z. B5.39.217.77:8898除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
6 Z* x0 C- d# G& \" P5.39.217.77:8898吃牛羊肉上火？5.39.217.77:8898: m9 `: F2 e4 _6 v% }
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。
. ^0 e( | v Z! R+ [4 m3 U) vtvb now,tvbnow,bttvb 肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。: }3 e8 E5 U7 Q; A
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。
3 @8 D) @! ]* p* ?7 l公仔箱論壇吃水果上火？tvb now,tvbnow,bttvb- Y, s. X5 e: C
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。公仔箱論壇 c8 W# i) z% d* J) Y y, W
如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。公仔箱論壇; @6 w& a( F8 G; Q3 D( b
吃巧克力上火？
9 m6 \( f% {! c# o9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。
' |" H0 H% {9 |$ g 嗑瓜子上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ n1 G+ M7 W7 i7 A9 g T6 U. d6 \
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。公仔箱論壇4 t" S0 [0 @ J$ u( r, ^. F v" X+ a
高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。5.39.217.77:88987 a5 D2 n$ ?7 R' M9 j
同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
6 o' b8 V$ r, z吃火鍋上火？tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 s5 [, ^( m1 [
牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, T3 z/ Q" i9 P- U
  食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
2 I! b5 n- w) R% L3 h9 S很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。2 L" [, P. j+ d5 H& H Z4 I0 Q+ e
上火怎麼治？tvb now,tvbnow,bttvb: i; L. l* \+ {" m9 |
不用治，健康生活tvb now,tvbnow,bttvb$ c* d4 m. J* B1 B5 n
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。公仔箱論壇/ L; k, g8 O, B$ x3 d) G; m
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
& N, j! v. S- ^6 M. s, J公仔箱論壇炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ [: N O8 q7 V4 F
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。tvb now,tvbnow,bttvb E4 Q0 Z9 W4 ^9 T
如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。6 ^4 V6 l* j) v7 W. @) ~* r) y
但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。 |
發表於 2020-5-25 12:54 PM
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