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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝+ Q/ k" [  O* }; b  v) ]% i
今天就上火了
) f6 l* Q* l$ ?) k' ^4 ]3 _tvb now,tvbnow,bttvb昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
1 j! w# g/ H7 l- p( Z今天就上火了
7 l$ y0 N8 \) C% F5 `4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一年365天,天天水逆
1 j- L# o. P7 o5 @" `/ R5 I+ vtvb now,tvbnow,bttvb全國14億人,人人上火  E7 }# W! `7 m1 u/ e9 Y& b6 w
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上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠
7 _) I5 `! U. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上到嘴上起泡,下到菊花傷殘  Y/ u  L: D* r
無論是牙齦發炎還是長痘便秘tvb now,tvbnow,bttvb) r9 u, r1 B8 ?: J- c' y
都是上火的鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k& d7 u% \  z1 y+ d
人究竟為什麼會上火?
+ J1 l$ d( p) v8 i; h9 ], C7 ctvb now,tvbnow,bttvb上火還分不同的種類?
* O* j2 D  G& L# ^到底生活中哪些東西導致了上火?
5 y# D* p6 t6 L+ N: vtvb now,tvbnow,bttvb怎麼做才能有效地去火?
& ?" |) c- Q0 i! H" D7 S8 v$ u上火,究竟是什麼火?
; ~1 |- y0 W4 S公仔箱論壇其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。公仔箱論壇8 Z  H. ?& R- d- g
從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g; w+ u4 Z# W( ~! z
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這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ q, ]% q6 H- T' h
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。' P8 _3 B4 y% I, p
應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。
( Z  D; M' \  z6 W, p" ~5.39.217.77:8898但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。
$ T) P: f2 R, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]7 b) a( `- a( S) \* ~不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要
  [5 i2 t, R+ {# g$ T; O5 q! J3 Utvb now,tvbnow,bttvb這些表現全都是上火嗎?5.39.217.77:8898, Z' q& H$ y6 A2 T* G+ q
牙齦發炎、出血公仔箱論壇& e9 V% a% J5 v* p0 n
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。5.39.217.77:88984 l( k( z! L; c
一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。
: H2 Q5 g2 y9 Q9 x* ptvb now,tvbnow,bttvb另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。公仔箱論壇" \: O6 H  _% r4 \" V. S& A) _
如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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) A- v6 k* L5 s1 H  |5.39.217.77:8898嘴上起泡、爛嘴角
4 f7 ?) p3 ]" R/ d2 g: v嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。8 Z6 |# w5 I7 t% \" R) @8 W
而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
5 R  I0 U* J2 w) U3 f口腔潰瘍4 m4 A" l7 n9 N
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口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。公仔箱論壇8 ]; O/ F/ G4 [: a/ V6 e
有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。
2 Y" v  k5 n& V" X% k# _tvb now,tvbnow,bttvb如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。
, q7 T5 \% {5 N* f" y但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。
0 f# ~0 b/ S  Z8 {5.39.217.77:8898長痘
4 R; K6 Q8 o) N8 W% J: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痘痘學名痤瘡。
& T2 i- s9 a! T8 ^4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。
$ F$ `5 y4 y! z& Z  D. d公仔箱論壇引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。
" ~& ]* B9 F8 [5 Y/ P9 F- A公仔箱論壇研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
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因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
8 D8 i* K4 A  |1 \8 b& X+ ?: ktvb now,tvbnow,bttvb咽喉痛
* q4 g* U5 T! ?9 f, m- o5.39.217.77:8898吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。
0 q6 A. c8 D* S更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
* {8 H' l. L: b% f7 c, U; ]tvb now,tvbnow,bttvb流鼻血
6 A# s1 C* h# ~8 n; ]- V% i公仔箱論壇比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。
% L3 s. g% [! C7 g, S5.39.217.77:8898為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
/ f2 a) Z7 G1 B2 I; b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- U+ m" f) ~+ V
體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。
" R( M2 m* I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
4 x$ k( N0 z8 A* X* t: R最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。tvb now,tvbnow,bttvb6 O# M( T+ H  g
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。4 g# x2 D1 _) h% Z
這些食物都讓人上火?tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ H/ _- P* T! X, b1 n
吃辣上火?公仔箱論壇; s5 I% V6 K- S7 K. m
吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。
8 U+ }& V' {. p+ Q) `/ p8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。
5 X8 f% m& A0 W5 x/ s辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ @+ n% G* p& d7 Y/ H0 a
即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。" K/ ]7 @3 A) T8 ?
除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。公仔箱論壇% E2 F/ W. h/ N% G+ D
吃牛羊肉上火?
+ x0 W1 N  z- x5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。tvb now,tvbnow,bttvb7 c. j, I  @. Z3 `/ f& l
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。
, _  w+ M0 U4 r' Jtvb now,tvbnow,bttvb相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。
$ K* u9 K* ]$ C$ g0 e$ Y吃水果上火?
! d$ _3 H1 r+ d& z  ]. P" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。5.39.217.77:8898+ l0 E5 U8 `8 h- X; z
如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
2 G; X1 k: y1 F9 {* y  _# A% c! ~吃巧克力上火?
3 d; X% d' K0 s; L  p+ F% W巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。
& \: M. Q2 F' a3 J% ^3 y嗑瓜子上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i3 M- S/ h, ^
吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。5.39.217.77:8898# X8 v8 W% L/ m# B0 u( [
高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。
9 X: U  b' f" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。
$ _8 n; U) {+ R6 B7 y7 e+ ytvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋上火?公仔箱論壇2 A+ b6 g' a; f. M! [! a' C2 F, N3 g
牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?
! y" c% A/ ]  z" y2 V食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。5.39.217.77:8898- {& s( o/ `- G) f% r
很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。tvb now,tvbnow,bttvb' l3 H3 g% x0 ?9 b4 E% \5 b# d
上火怎麼治?
$ S6 q) F: I4 }公仔箱論壇不用治,健康生活5.39.217.77:8898: s- q5 r: T6 \
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t1 n  Y" r% y# _4 v
靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
2 O. U0 s6 S8 r' X$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。
# M4 J/ R' Q  F' j6 p至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。
. x9 v! ^; e! jtvb now,tvbnow,bttvb如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb; r9 U5 u- A( ]5 Z
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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