近日，廣東東莞一名34歲女子，前一天將木耳泡發煮食了一部分，剩餘的繼續浸泡到第二天食用，結果出現了嚴重的米酵菌酸中毒，導致急性肝功能衰竭，送醫後搶救無效身亡。
% B6 n2 x) ~) k" v3 O+ {! r) r5 Btvb now,tvbnow,bttvb
. o# z9 l) l- t4 d闊怕！！！吃個木耳，咋就一命嗚呼了呢？
+ F5 |; X+ T# q8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人不解，反正木耳有毒是說不通的，否則，你讓美味的魚香肉絲怎麼辦？但是每年吃木耳毒翻一大批人卻是事實——
d ]" E* z; _) Z' L" i k+ J2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那到底是怎麼回事呢？
0 C m- y; a2 i) Z' c9 p7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 木耳沒毒
/ c) B! ?, r1 t6 b9 K: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但長時間「泡」它可產生劇毒
% l' M* {% a* d; g; k. s干木耳 37度池 泡溫泉式躺
" l O2 [- t9 U' M: r. p( D- A5.39.217.77:8898（戲精小劇場）tvb now,tvbnow,bttvb! m4 L$ s |5 M/ A
1h後2 h. [$ F' U, B7 Q8 Q/ ] f
木耳：好舒服好舒服，終於可以舒展筋骨啦！9 f- Y7 L% V' a6 t; T' x6 \
 2h後公仔箱論壇' P5 K. C+ h$ b. [* q: B
木耳：我已經做好生為一個木耳的本分——成為一道菜的準備。人主人，是涼拌還是爆炒，快點吧，此時味正美！! x. Y8 t. `( i7 ~% }
5 f) {# N1 G) ]. L, U: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4h、6h、12h......
/ l) V0 a) Q! H% x1 N5 ~+ e木耳：主人好像忘記我了，嗚嗚——椰毒假單胞菌，你們怎麼出來搗亂了？椰毒假單胞菌：你主人泡你這麼久，我們也憋不住了，水裡的各種「營養物質」真是太美味了，我要子子孫孫無窮盡也，hiahiahia......順便分泌點米酵菌酸，給你們加點「料」——
8 F1 \, a" Z8 E! L- ]. `此時，劇毒「米酵菌酸」已在水裡瀰漫開來，密謀著什麼。。。
( s! @( ]& F" `7 t2 W' @2 G& P 你：「呀！我泡發的木耳差點忘了，好像有點黏了，還有點異味……算了，不吃了，扔了吧。」媽：「你這孩子，你是沒挨過餓，不知道該省的省，這不還好好的，怎麼就扔了呢，糟踐食物......」
3 x# q' t' ?. g2 H公仔箱論壇你：「媽，我看科普說木耳泡時間長了不能吃，有毒！」tvb now,tvbnow,bttvb8 U! c4 F- V5 N2 O/ {8 ], l
媽：「瞎說，我吃都沒事，你們不吃我吃......」「哎喲--哎喲--哎喲--哎喲--」救護車，搶救——公仔箱論壇$ T7 I8 ?& |* c! `7 ?4 y# }1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ ~3 w$ `- I9 M
 好了，以上場景，如有雷同，家常特色！
7 I0 V% l& `4 g d5.39.217.77:8898 下面是一本正經科普時間！
/ X+ r9 S5 o7 `, I p5 q請轉發家族群轉發朋友圈特別轉發給媽媽和婆婆！% W2 [; I8 B; D# j$ S3 l
 木耳本身並沒有毒素且營養豐富，正常的黑木耳在短時間泡發烹飪後，吃了並不會讓人食物中毒。$ f+ B' O6 c4 r5 [
6 \5 {: v& Y5 K. V; L ...但如果它在水裡泡的時間過長，再加上天氣潮濕、周邊環境不乾淨（比如浸泡容器沒洗乾淨、留有食物殘渣），木耳本身攜帶的「椰毒假單胞菌」就會大量繁殖，分泌出劇毒的「米酵菌酸」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F j) j( F) w, a' g
 在流行病學調查中，米酵菌酸細菌性食物中毒極為兇險，死亡率高達50%以上。
4 p/ j8 { L1 d7 y9 n7 X, e, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臨床症狀表現為噁心嘔吐、腹痛腹脹等，重者出現黃疸、腹水、皮下出血、驚厥、抽搐、血尿、血便等肝腦腎實質性多臟器損害症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. r( E$ V1 x7 P
米酵菌酸耐熱，燒不壞、煮不滅，一般的烹調方法並不能破壞它的毒性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# E3 Y# v( K! {3 A
; B) w& s4 X) E米效菌酸這種毒素目前在醫學上還沒有特效的「解藥」，通常只能通過血液透析（血漿置換）來稀釋毒素，如果該毒素的攝入量過大，基本是九死一生。 X5 v& P4 f$ q; ]. z' \/ T$ b
除了木耳tvb now,tvbnow,bttvb+ i" G O2 P% F2 _& J
這些常見食物也可產生此種劇毒
/ n: L/ K* T# s7 {1 ?% |5 E0 R1 [tvb now,tvbnow,bttvb米酵菌酸的食物中毒多發生在夏秋季節，除了木耳常見的以下幾種食物，如果儲存處理不當，也可能會滋生「椰毒假單胞菌」，然後產生致命毒素「米酵菌酸」。
) }- {$ W* ^2 C) z* n1. 鮮銀耳
) e5 M- d8 q) q/ X2 V @- ^, ?2. 玉米面
9 C3 T; o6 U$ T( c4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 糯米麵湯圓、小米或高粱米麵製品、馬鈴薯粉條、甘薯澱粉等。
/ z# a, n( G3 @3 p6 J以上幾種食物，食用要注意，如果貯存時間過長或者發現變質等，切勿食用。公仔箱論壇, U! u+ f6 U' N
 如果食用後發生疑似中毒，必須要立即停止食用可疑食品，儘快催吐，排出胃內容物，以減少毒素的吸收和對機體的損傷，並及時送醫院救治，對症治療。
! c5 D; R' D" G3 G% u7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q7 H3 M0 [. d) c
最後
9 Q5 O$ U! E! w) A5 [5.39.217.77:8898附送一個泡發木耳小貼士
+ T4 o( E6 I4 m1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（泡木耳最長別超過4個小時）
8 B+ h: [. h" @- q B) T6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常來說，木耳用冷水泡1~2小時就可以了，最長也不要超過4個小時。如果用熱水泡，時間還要更短。公仔箱論壇/ Q! Y, K* q5 ^2 J/ m
 如果泡發超過24小時，建議就不要吃了。特別是在炎熱的夏天，更容易滋生病菌。
/ x5 C. v+ G- T3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸泡後如果聞到有異味，或者摸到有粘液，說明變質了，趕緊扔掉！！！千萬不要捨不得！！！抱著僥倖心理食用，米效菌酸沒有特效的「解藥」！！！公仔箱論壇4 k( p1 W' a" c! V
泡過的木耳吃不完，可以倒掉水，放入冰箱保存，儘快食用。 |
發表於 2020-5-22 12:51 AM
| 