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1 H, u6 `' y( B3 n公仔箱論壇材 料
6 W8 Y& ~9 H8 H* a$ e. S/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升
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3 r5 O4 U. | H+ T# D做 法
2 y/ K% o2 h4 S& X' R1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 公仔箱論壇/ i& Z1 d: y1 ^" G' F
9 m2 N! N$ ?# \4 x" Y' h8 H9 F2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。 公仔箱論壇7 y! Z+ Y% `) a4 y
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3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
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貼 士4 h) R. U5 N* z$ g* V
以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。公仔箱論壇) |4 k' h, e8 o/ Z- q4 {
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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