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[中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】% o; U5 G9 M: Z  J. P- \
瘦肉三百二十克
" _- p0 [6 q  |) [0 \5.39.217.77:8898海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb3 i: Q, f0 X. }& O, m: J& a
浸發冬菇五隻
8 Z0 k+ x5 a0 a- s9 ~榨菜一兩公仔箱論壇2 b1 N5 I* y( A; `
青甜椒一隻
5 G# j# T+ D" g" @; `$ ~' y' I7 stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒一隻4 v9 |  `- n$ H- b
蒜蓉三茶匙# m! W& a$ R5 \; N4 b8 X- F
薑蓉一茶匙
. c5 k9 @' Z1 f1 n6 j$ D0 `
6 `* w+ v" m2 s4 r0 R0 Z* m公仔箱論壇【醃料】/ I% a. U+ j* U8 o) P7 d' P3 \* M7 H
生抽一湯匙
4 W! e( L# M+ z砂糖半茶匙
' X, B# ^/ g% d5 F  \) y麻油半茶匙
6 w( d+ d0 G/ R! o胡椒粉六分一茶匙6 j4 T! m& K# |: j. v) j8 [. f3 p
生粉一茶匙
; U# [# @# L9 _6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 _& ?+ K6 ^- x4 k! g

! Q( J2 e  l$ O; E. f! S【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb+ {, f2 p9 V1 {0 z2 q/ d- h4 z
清雞湯三湯匙
* \  A0 X2 f. V: {; O2 m生抽二茶匙5.39.217.77:8898. u4 o1 w: A+ [2 s7 U( _
砂糖半茶匙
1 l$ [2 D/ }0 R  E+ C, {5.39.217.77:8898麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s( Q5 @! C  ^0 D/ v8 x. U
胡椒粉四分一茶匙
9 L/ ~" }" Y; v& Z( M" S3 }1 r5.39.217.77:8898生粉一茶匙
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( d( I: R7 G6 h" _5 z# @# h2 ztvb now,tvbnow,bttvb【做法】
* A. _# e0 E/ s% g3 [2 S5 M公仔箱論壇(一)將瘦肉切絲,與醃料拌勻醃十五分鐘,落鑊炒熟,取出待用。
5 S1 j+ w% n/ r6 ]3 |' X3 @' i& Y$ k(二)海帶浸軟身,出水後切絲,冬菇切薄片,榨菜洗淨切條,青椒洗淨去籽切條狀待用。
' q0 M) D9 M" l5 ^1 A# ktvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落油,爆香蒜蓉、薑蓉,落海帶、冬菇及榨菜爆炒,加入青椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& d0 Z) E  ~. N
(四)將肉絲回鑊,灒酒。. {/ ~" H! L1 a- d2 D
(五)落汁料兜勻,落少許鑊尾油兜勻上碟,即成。
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