【材料】1 @7 r1 L2 j& w$ z% b* D/ I+ I
瘦肉三百二十克5 F. w5 Q0 o/ y, w+ e% M2 I
海帶二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& W' K2 ]' s6 N( v ^8 |
浸發冬菇五隻' ~0 k: a l9 a4 n r3 g0 m
榨菜一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ g8 n; |8 e( a' R q5 }0 N( J
青甜椒一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& m# J- n3 E# s- p2 b& r, w/ j
紅辣椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb% v6 v! q& J- Z
蒜蓉三茶匙
1 Y0 V' M9 E- f5 F8 \6 C0 }5.39.217.77:8898薑蓉一茶匙
2 n/ ~! d; B* o公仔箱論壇
1 y5 Y/ ]0 R4 V6 a- \$ O! n【醃料】5.39.217.77:8898) @$ G( l0 H( L2 H
生抽一湯匙
5 j- \, u) K- I8 Q5.39.217.77:8898砂糖半茶匙
) a* p' ?: l; z6 U麻油半茶匙% i/ J9 Z5 z/ e) O) z; q x! I
胡椒粉六分一茶匙0 [ `% \$ _3 m8 P) X: l6 u* D
生粉一茶匙公仔箱論壇) ^1 G2 z# w8 z4 Z' `7 S5 U
# N" S7 ? J. }+ U* Q公仔箱論壇
* ^9 e$ o* M& ?" o# Y6 F5.39.217.77:8898【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ j9 a, Y! ]& i1 J2 }9 T+ i" G
清雞湯三湯匙
# u2 L0 T" T4 \! R生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# T w9 A" ~5 l" n* Y7 }
砂糖半茶匙公仔箱論壇# r" _8 [' Y1 {* k% a2 i; a
麻油半茶匙
- [+ y$ F( h6 Y' _' S. N ?公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙0 X/ B, D0 |. j1 J
生粉一茶匙& Q4 [3 L! v8 W# w4 |: D9 g
! P& i/ K8 `* V$ n6 j1 t# Z$ W" a5.39.217.77:8898
" F* X2 Y7 [0 \# n4 f【做法】( A1 G" Z) f. N2 V/ ]& L
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
7 f8 M3 v0 t3 l5.39.217.77:8898(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
7 a. P! p+ g1 O6 x: n7 @(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
W i- d) ]0 }2 y8 S$ ~" r公仔箱論壇(四)將肉絲回鑊，灒酒。
3 n4 R" q7 I# R. Z. f' w2 U( h5.39.217.77:8898(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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