【材料】
# Q; c" Y! ?9 s瘦肉三百二十克
9 O! h$ k8 }& g) p海帶二十克- N$ Z# a" Q! m
浸發冬菇五隻
& }/ A0 ~# o" k/ _4 m5.39.217.77:8898榨菜一兩- X; T! R. O' u6 T
青甜椒一隻" r0 f6 \+ X" B, o2 t6 ]: K
紅辣椒一隻
2 v( U% Z$ q6 N: e5.39.217.77:8898蒜蓉三茶匙
! }2 y: S! c1 v( r- g* ~) j, T薑蓉一茶匙5 G1 e' T% K( t9 K$ i
公仔箱論壇) H. k8 o t* B7 Z6 t) I
【醃料】
+ p1 }+ n' J! E4 F7 M! u% T生抽一湯匙公仔箱論壇% ^% ^& n. R$ o% _; ^& z
砂糖半茶匙
, V( J% H3 E6 K1 t& y公仔箱論壇麻油半茶匙
& M0 y4 E @% h" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙
+ r9 I& E* E/ t* n6 h9 U lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
4 d; W, y( o' A( g% H% d9 \3 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B8 o* S4 j5 E6 ?& w. J7 K
5.39.217.77:88988 Q/ C( Q4 m9 N& |3 t* b2 O1 ?1 M
【汁料】
# [5 L6 V- ?* Y: `8 G! L5.39.217.77:8898清雞湯三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 r2 T) D2 R7 U4 K M3 [4 v
生抽二茶匙
! u: S+ Q2 a5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
- W; q! P/ x$ N5 f公仔箱論壇麻油半茶匙
6 t: t; m/ D& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙# d- X5 u' X- P: o5 \8 N/ [
生粉一茶匙
( I8 J5 p6 w% l/ s E1 v公仔箱論壇
$ q- D& O9 y4 S% V6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, B* o; F9 }6 |, ]: P1 e
【做法】
* a% v# v( X7 G- ~- M2 B$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。5.39.217.77:88986 F9 D2 Q# i6 |5 t
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 z1 x7 B* E2 i8 w7 ^% U
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
8 i- w5 w: B: g' _ p0 i- a, L X(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇( P8 ]9 G7 ^. `0 |9 S+ X
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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