【材料】
) R1 ?- ~8 F, i3 ~tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉三百二十克
3 p8 d% i3 w C# K L+ ptvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克5.39.217.77:8898+ a# d- u* \2 X: ^
浸發冬菇五隻, u- }2 A1 j6 d* s# U# e8 u
榨菜一兩
4 i# O. v4 f! D, d* {2 a& k$ @& B青甜椒一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) V* H9 L1 k3 Q7 _
紅辣椒一隻
1 u* q9 y% z r( ?% b/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙
2 e! ^9 l: N# v5.39.217.77:8898薑蓉一茶匙
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【醃料】
6 L! ]2 J6 X. C5 D* ~+ Y, @! K5.39.217.77:8898生抽一湯匙5.39.217.77:8898& j3 T6 [; |/ x d
砂糖半茶匙
0 X. D' e7 s* W3 k: _- R, A& g麻油半茶匙5.39.217.77:88988 \) @; e. ?% i4 s; T! w* Z
胡椒粉六分一茶匙
% k y# P1 R# h1 X4 c ]& w& S4 H* Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* {( J" `2 N3 ~: _2 T+ b8 E
5.39.217.77:88982 f' |+ A) l2 c+ `
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【汁料】9 A6 F$ I, p9 Q6 e2 `2 C
清雞湯三湯匙
) h+ m% ~/ w; O3 l: c% g L- u公仔箱論壇生抽二茶匙公仔箱論壇) U( i) s7 V. g# f
砂糖半茶匙
}" [* O C6 [& T k" e麻油半茶匙
: w! X" U: Z9 M6 u3 T' z; H( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
8 [* x+ Z+ Q8 \8 w5 A5.39.217.77:8898生粉一茶匙0 G8 S+ x. }* d" l& w( v4 v
, n/ H4 p! b! O% ttvb now,tvbnow,bttvb" W# W! x0 S' C" Z4 ]5 q
【做法】
( U& {$ k/ _- Ptvb now,tvbnow,bttvb(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
1 h$ v. H K H( x tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。! H+ v+ T$ e* p( d
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
' ^5 l I; I% Q. b: X2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇, |3 N* W4 _, K# M- W- D3 B* `
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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