【材料】公仔箱論壇$ E; h; t! E0 P R
瘦肉三百二十克5.39.217.77:8898- _* q( B6 l* k G
海帶二十克
1 a9 q2 T0 Y, @. \$ J# r2 L! ^4 Ktvb now,tvbnow,bttvb浸發冬菇五隻
! {/ [; v. C6 x- g9 i9 {tvb now,tvbnow,bttvb榨菜一兩
* q: c; q; U, S! V/ e7 ^! ytvb now,tvbnow,bttvb青甜椒一隻5.39.217.77:88987 ~; f5 m- a: x6 Z [5 d2 L
紅辣椒一隻
' f1 m6 f9 \: ]7 \8 Y R公仔箱論壇蒜蓉三茶匙* w/ i" L* ^7 N5 \ Z) Z: L2 D$ W! D
薑蓉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: O2 F5 z# V$ j, z
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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. ?. ]: y) n( j+ o
生抽一湯匙
& m) d9 k S* i& L- o% q$ M4 o公仔箱論壇砂糖半茶匙
0 j% y" `; Q9 s- D麻油半茶匙
% [6 H$ q5 O8 s6 c/ utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: k# y% `3 I6 t# C
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 V$ s Y! |: r- U
1 i7 L( `( M' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l0 N$ L+ P, G1 w0 h$ k5.39.217.77:8898【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb& m8 J) X+ Q6 l8 n/ D; [
清雞湯三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U2 `' v5 o8 R* K8 P( K H% }
生抽二茶匙
# d7 F1 t* D" \8 A# R' e; r5.39.217.77:8898砂糖半茶匙
2 H/ Q p1 _1 o( c麻油半茶匙
* p y, {5 {8 g0 r# I' i" j" \& Z5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙. b, x- p) n# Y& F( Z& U: G+ T/ }
生粉一茶匙
' t2 I$ x( H. R! ^; ~; A* U. g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( O# e4 t# {0 F4 Y M7 g9 Q7 i/ }
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【做法】
0 m5 `* F* u) k6 T2 X公仔箱論壇(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。公仔箱論壇+ I6 L K6 j+ i* n
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
- Q# ^$ k# K/ g, j6 x& [1 C8 j L5.39.217.77:8898(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
( P; ~: ]# M* z9 @' w; ]5.39.217.77:8898(四)將肉絲回鑊，灒酒。
) M. H: }5 l1 J- j& A0 L(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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