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材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ e" K- u' d3 @0 \: G
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豬 骨 / 瘦 肉 各 8  、 急 凍 黃 螺 頭 6 、 紅 蘿 蔔 3 、 天 山 雪 蓮 果 8 、 無 花 果 1 、 南 北 杏 / 陳 皮 / 生 薑 各 少 許 、 鹽 1 茶 匙
5 b4 `6 d: i. T% d w2 r- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; W6 b0 |$ E/ \) _' k
做 法
0 B: d' J; }6 q( l公仔箱論壇1. 將 天 山 雪 蓮 果 去 皮 後 切 角 。
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$ b5 U1 \4 v6 G$ L公仔箱論壇2. 急 凍 螺 頭 解 凍 後 洗 淨 ， 然 後 一 開 四 件 。 % v# @. I7 h1 g7 q2 Q
- D% z$ Z# l" t$ ]+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 豬 骨 和 瘦 肉 放 於 滾 水 內  水 約 3 至 4 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 ； 將 螺 頭 件 水 約 3 至 4 分 鐘 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V. c; v2 O! ?' i; t- Q
公仔箱論壇% a% ~! u3 a/ B+ g" H$ Z
4.煲 滾 水 後 加 入 豬 骨 、 瘦 肉 、 黃 螺 頭 件 、 天 山 雪 蓮 果 、 紅 蘿 蔔 、 無 花 果 、 陳 皮 、 生 薑及 南 北 杏 ， 用 猛 火 煲 約 1 小 時 ， 再 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 成 。7 V2 ]8 c8 Y" u+ v
, I% u+ s0 y0 P9 q2 t貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# Y4 v Q% d" h/ k5 T0 {: o
加 豬 骨 煲 出 來 的 湯 會 較 只 用 瘦 肉 煲 的 清 甜 。
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發表於 2008-12-3 07:39 AM
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