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; y! l1 M8 u. U3 i! T X0 b材 料* V5 W7 k% I3 \2 p; }
1 _/ [; `0 {/ l' I) A1 Htvb now,tvbnow,bttvb豬 骨 / 瘦 肉 各 8  、 急 凍 黃 螺 頭 6 、 紅 蘿 蔔 3 、 天 山 雪 蓮 果 8 、 無 花 果 1 、 南 北 杏 / 陳 皮 / 生 薑 各 少 許 、 鹽 1 茶 匙
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9 a' F7 r: h' H! E- }+ j) l( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
I3 ]/ I/ _3 Y: I1 ~公仔箱論壇1. 將 天 山 雪 蓮 果 去 皮 後 切 角 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 t( U0 J9 j6 K: E5 P
& h7 |$ U5 T/ |2. 急 凍 螺 頭 解 凍 後 洗 淨 ， 然 後 一 開 四 件 。 ( X7 {! K; U8 Q* Q! ?, @& Y3 g2 ^
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3. 將 豬 骨 和 瘦 肉 放 於 滾 水 內  水 約 3 至 4 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 ； 將 螺 頭 件 水 約 3 至 4 分 鐘 撈 起 。 公仔箱論壇7 t4 `9 Q! m& b" @4 I
+ V. E% F" V# o7 t9 t! j5.39.217.77:88984.煲 滾 水 後 加 入 豬 骨 、 瘦 肉 、 黃 螺 頭 件 、 天 山 雪 蓮 果 、 紅 蘿 蔔 、 無 花 果 、 陳 皮 、 生 薑及 南 北 杏 ， 用 猛 火 煲 約 1 小 時 ， 再 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 成 。2 A" E' |& F+ K, b0 @
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貼 士5.39.217.77:88985 T' R: X8 p4 k
加 豬 骨 煲 出 來 的 湯 會 較 只 用 瘦 肉 煲 的 清 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 a( m' ]; L/ e$ \ v
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發表於 2008-12-3 07:39 AM
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