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# S; V6 O5 {; f6 t) M$ u) C5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q2 Q$ d' H$ mtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 公仔箱論壇* v J2 Y2 @. B( R) W% I% X
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5 錢麥冬
% X0 v6 K- r8 R! i; P: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 兩雪耳 5.39.217.77:8898* \+ u1 ?$ B E& N& `
5 錢南杏
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4 粒無花果 (開邊) S( g5 d1 X6 {) {1 Z
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做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s( e3 } b- r. c
(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
+ R0 s7 F5 j2 R3 Btvb now,tvbnow,bttvb(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
5 L8 F# ^! z+ D% N$ R1 M' N: V5.39.217.77:8898(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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備 註 :
2 r0 Y5 }. Z8 W! [; E(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
+ R* c1 ]& ?! ?8 |% Btvb now,tvbnow,bttvb(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
" d+ Z/ M8 q* {' k* V7 T(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、- W) {/ y* o5 \6 Y( L4 |7 y
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
7 F4 N# Z2 L, ]2 W' Q(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。0 F! @" x2 Z' h6 x4 ]& u, z
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
J( v1 t. r$ M) ?; m5.39.217.77:8898(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。tvb now,tvbnow,bttvb, l! I6 P" c# u. g4 H5 Q
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
4 I* h- m8 g% _( X: L* y5.39.217.77:8898(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
3 P b5 e7 e* I. g/ a5 A# V6 @tvb now,tvbnow,bttvb 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。5.39.217.77:88980 @% {' J8 Z" k, f
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
' i# @5 s! Q; d) d5.39.217.77:8898 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒， z/ X1 P5 R3 Z5 _/ c
過量會導致呼吸麻痺。
8 r" F) y- R! {公仔箱論壇(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，公仔箱論壇4 ~/ B( |0 [ i6 M
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
+ r* h( y$ |+ a) b6 A2 v 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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