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材 料 : ' n9 R$ K( H$ R1 v. E
3 兩豬展tvb now,tvbnow,bttvb: G4 u' B& E+ F3 [
5 錢麥冬tvb now,tvbnow,bttvb, t0 J9 ?: B7 ^# C% f
1 兩雪耳 公仔箱論壇# m: z! [& h% y/ q1 M' f
5 錢南杏
4 T6 f8 K' A" G5 d! P5.39.217.77:88985 錢北杏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% V+ a+ b/ X) V3 e/ U k0 V
3 錢川貝 (打碎)
, O# t: c% M9 H" f5 d+ z5 q4 粒無花果 (開邊)
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. v) _2 L G7 ^. Q+ X5.39.217.77:8898做 法 : 9 M# P7 }' a! c, H) W3 m3 V8 {
(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
- [6 I" [$ ?2 Y! r! H; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]$ b5 ^/ Q5 z' s, F
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。4 B& k& d. [9 c3 x, o
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備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# u; L% G) E1 Z5 u
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。公仔箱論壇+ W) z! I" @& S2 I& R$ R
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]- N, c& Q; [0 Z& L
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、tvb now,tvbnow,bttvb: b L5 U g1 s- v+ ]- ^
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
3 C! n2 ^5 l' e4 a(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。5.39.217.77:88984 h( P! h g5 V4 d, ^4 w* ?$ \* n# E
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。5.39.217.77:88980 u! P2 F& ?. V# L5 y9 w
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
! z, w* ~- z. c) o 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。8 b. `% k/ H3 {$ [; d
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。公仔箱論壇5 j6 @6 o. M+ W, D2 ?# F# D' b8 O
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
1 Z9 }) p+ j/ o: p) atvb now,tvbnow,bttvb(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。5.39.217.77:88984 }+ D6 r2 [; ?; A7 y C
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，tvb now,tvbnow,bttvb: f, o! v2 B! v/ J2 [5 C2 R
過量會導致呼吸麻痺。
1 l/ ]+ c3 M% t; @+ o9 H0 y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
' B, v0 J0 \5 O& Q5.39.217.77:8898 既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
5 x2 n9 h# [( f# ?6 r公仔箱論壇 用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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