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【材 料】
! Z9 X$ [1 O% o* W& q: e5.39.217.77:8898洋蔥 1/4顆
! f$ A0 r# G# M' ^8 A, @) @4 [. |公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& ^& H" \" o3 y0 }/ x: i. l
蘑菇 50公克
# ?. V, O! X T+ i# W小番茄 50公克
3 ^; x' d4 v( J, y! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 50公克
7 A S7 n) e% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 20公克
; m( h* G' I5 _* @( d ?紅辣椒 1支
, B: R2 [8 R! Y: T+ c, k# t) v檸檬葉 4片 2 Q2 b1 e; J# T n6 w
香茅 4片
+ o( ^9 j: E. {5.39.217.77:8898水 600㏄
$ u; Y4 m3 b% u5 ]7 @tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 200㏄ * f& C1 ~! J+ F" }* K
公仔箱論壇- v4 l- q4 s; L4 ?- n
+ h+ ~. ]& f5 e* [【調 味 料】 公仔箱論壇6 r3 m4 @ k& z1 P: K: c6 |# |; r
辣椒粉 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N# |# Q$ ]" c. {
魚露 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 Q, ]/ u$ y& ~8 |
檸檬汁 2大匙 公仔箱論壇# u( _% T$ c$ @* x- X9 y
白砂糖 1大匙
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【做 法】
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7 ]3 Y. t$ m: P! ~/ [1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，公仔箱論壇& P/ a0 p* t& p
去蒂後切絲；備用。
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* u* v0 @$ M4 l- ?% ?8 T5.39.217.77:88982.香菜洗淨、切小段備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，公仔箱論壇 M Q. r$ \* W8 O2 J
加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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