[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角
. z  F/ p' x  [: m# ?材料:  約200隻份量
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1000克
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3 t, Q9 l7 |* p. g9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖
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600克
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/ _1 H6 w: X+ _- O+ n公仔箱論壇做法1.' S: _, E  J& r
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。) A7 I0 e1 U+ e/ w; x% H4 g" a
公仔箱論壇. o8 v3 `/ `+ v# @4 ~
2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 B5 K& Z6 q- p9 M" Y
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  
' Q7 [8 p7 Y  x% Y7 b; x- V6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 5 m6 H( v4 E9 ?* v4 s
5. 包入適量豆沙 。
/ p1 F6 b$ L0 H: Z/ l6 N+ ]6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.