豆沙角
" z' ~6 W* m8 h! G. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 約200隻份量5.39.217.77:8898# m0 p, q L) _. U
糯米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, V2 |/ h( x/ B5 S/ U
1000克
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片糖
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豆沙
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做法1.公仔箱論壇' O& Q4 m3 p4 w: O0 a& A: R
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。5.39.217.77:88980 j* h- X" o, Z) M
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
' T+ H3 T: P9 T% v* q3 V公仔箱論壇3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
& G& ~" t% d6 ?5 k! O) c4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 Y4 x$ V" j' }& f3 j' X+ p
5. 包入適量豆沙 。
0 |. h) O: {& K) n& M$ U4 Utvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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