豆沙角 - P" A4 z. H$ N% F; Q1 D7 c; e
材料: 約200隻份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p& r+ _2 U7 j$ ~; b! G
糯米粉. U, {6 g5 [, D5 F
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0 b5 f' J: \$ ?/ Z& gtvb now,tvbnow,bttvb片糖
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豆沙
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做法1.
6 H0 u+ N- D+ c2 Q2 [糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h1 w2 V/ C. D; f" c2 }
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 # O8 ^) x& k( `- {2 l% [6 D& n
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* i- y' ^" S% b0 d9 Y4 [
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 公仔箱論壇$ p( K# m* }+ v5 O
5. 包入適量豆沙 。
" m$ d$ O( @! z+ y5 @- T/ m- ^公仔箱論壇6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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