豆沙角
0 a( L( _ p; o; d- c: s6 T材料: 約200隻份量公仔箱論壇, J6 C; a& T$ M& [4 @" p; S
糯米粉; ^* I; V1 p( G' z1 X
1000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ ?) C: f5 y5 @" m- K
5.39.217.77:88983 E U" C+ i/ s- L( M6 r$ k/ R4 k
片糖 5.39.217.77:8898% b% a( i6 H& l/ o7 L' q
350克5.39.217.77:8898$ `& L/ t* J' {0 g
3 M' d5 @) w _# P. Q! q! x6 X豆沙 tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 R, `( y7 C% |6 Q' g
600克 " w$ e& V9 b/ h; |6 t
0 Q* G0 k# S: u. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.7 }9 l% V4 m, x5 A
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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! @' L% J1 H$ h. ]' ~5 n* C4 {/ ~2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
8 D2 [( a6 S* @/ I! T3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 ! W& Q U ^2 ~# v$ r
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 6 O k! I0 T, }% `* B9 u, T! w& d
5. 包入適量豆沙 。
, z. B( W6 R" f, [6 Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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