豆沙角
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片糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], K8 W: I$ G& ]% ^+ h7 O
350克
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豆沙
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做法1.
# f9 m% y" S0 V- F糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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: X, C% g9 f! y2 o. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 5.39.217.77:8898# J3 ]9 S3 Z. b
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% S& G, l9 O7 F% H
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 3 T- P, C# V: K) z- W
5. 包入適量豆沙 。 公仔箱論壇/ s. `7 @" _, l U# o3 {! N+ ^
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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