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材料: 約200隻份量
; ]1 {( B, o* m/ B2 J7 S糯米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# p6 F- M$ b
1000克5.39.217.77:88987 w/ V+ s9 p' N6 H; S! n: p
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片糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 E( w. b( S: Y
350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X y; O5 {& o$ [2 t# s! p9 @
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豆沙
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做法1.5.39.217.77:8898$ F x8 |7 c1 ?, p
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
: u9 r; P, r. m! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }6 t& W& h/ w+ K2 `公仔箱論壇2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 公仔箱論壇: l$ X1 j7 \. I! M, L* F7 L
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
& H7 c' U4 ~' d8 M% J( z: O4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
; b: Y8 @8 p5 A8 Y7 ?8 L( {3 `& r5. 包入適量豆沙 。
( u0 i1 S2 H+ Z$ t( D# v5.39.217.77:88986. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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