[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角 公仔箱論壇  f6 D. U; E# y% G0 L
材料:  約200隻份量
- Q; F" Z) W2 x: Q' ^糯米粉
. u* y' w) c1 K/ Itvb now,tvbnow,bttvb1000克公仔箱論壇$ }! @% b6 a$ i6 `1 Q5 c

) D4 C+ S9 h( B8 _: A片糖
( |4 f& b  l: z9 g/ t) a350克
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豆沙
" P& D1 {% c! o( H4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# i) i6 g2 Y! H8 Y& A+ R
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做法1.tvb now,tvbnow,bttvb1 v& `( o; n6 P' E1 _9 v6 c
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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$ x6 E! x3 X" n& B) i) Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  
4 |4 e, {$ n  @/ t( D5 F3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  tvb now,tvbnow,bttvb2 u+ y: F3 R' c! k$ x
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
1 p  c% ]+ V  x5. 包入適量豆沙 。 1 D" o6 y$ J9 E
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.