豆沙角
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糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb, K9 _7 P9 Y' `5 F
1000克
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600克
0 j: l, j* o/ J8 q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b) b) T/ V7 ^- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.
+ X* }8 y+ l( A! r P$ A: q糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 / n1 _. f0 m2 `% d: B9 E7 X$ j' H9 b" n5 M
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
$ N! P* Y5 l! K, ~公仔箱論壇4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
6 _, w* A& f1 m* ?% Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 包入適量豆沙 。 tvb now,tvbnow,bttvb! @- a! ?( j) Q
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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