材料
/ C3 t" f U/ c: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋10粒
( Z: z$ X n; j4 @! T. P5.39.217.77:8898中国茶叶少许
0 f3 F2 q) J+ d5 T# [' h) [4 ~) A八角2朵3 i; ?* q& p5 `/ C O
桂皮1小块
; ^" ~3 B4 V6 |3 `3 m5.39.217.77:8898甘草5片公仔箱論壇7 N0 O! N) L$ a
黑酱油半杯- u: H. S/ E" p3 B8 x6 I
清水1200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( V9 _& M5 x
tvb now,tvbnow,bttvb% q( b: J+ B/ O3 |
做法3 Q6 |1 `3 A$ q5 u' K7 a l$ ~! n
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。公仔箱論壇: n; J/ T7 k0 r6 a
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
- o! ?8 W& }- A0 ^3）先将蛋煮熟取出。5.39.217.77:88987 K! f; F! `, Q" e( ]
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
$ k0 |+ x& k; T% K, Q公仔箱論壇5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
) y" D6 L! j5 |2 w5.39.217.77:88986）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。公仔箱論壇8 }# x" z* C9 K8 i9 z
! J( m# }) k+ B t5.39.217.77:8898**烹饪小贴士**tvb now,tvbnow,bttvb' E+ \( S% r \" z# y" K7 _
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
4 c4 S5 t, ?9 o3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
| 
