[美食介紹] 茶叶蛋Tea-Leaf Eggs

马来西亚

材料tvb now,tvbnow,bttvb, b+ `5 {2 H# B
鸡蛋10粒
0 V; C- k0 f* i5 O2 W9 qtvb now,tvbnow,bttvb中国茶叶少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ `1 a- s  O& h/ w+ r
八角2朵公仔箱論壇: ~& {; X8 ~) ]/ Z9 H4 ^* G! E
桂皮1小块tvb now,tvbnow,bttvb8 C! w% W4 u# Y6 s. h! j$ F
甘草5片
5 }. Z$ j7 w: E- w黑酱油半杯5.39.217.77:88981 e2 l6 p; d" G# P3 v. U
清水1200毫升5.39.217.77:8898! p6 x1 k8 n2 |

; ^0 M, J4 p4 E- t( k做法5.39.217.77:8898# `/ d9 ~; w( h. h$ v# X4 E
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。! g- F. K) `  V1 ^/ w. h$ T5 j* Z
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u& i# i. R! y- \# v
3）先将蛋煮熟取出。8 b2 t1 o+ [5 u+ z: K9 r4 {' a
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。5.39.217.77:8898! s) Z  r9 a% W0 W+ J
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。公仔箱論壇/ F; }2 b0 U1 E# b, U1 u
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
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0 `. Z* {2 t2 h7 p! ctvb now,tvbnow,bttvb**烹饪小贴士**
; E. I9 z2 O: d* z9 ~·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 M+ @4 g5 v
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。

HENRY1980

我最爱吃茶叶蛋了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [2 i4 ?& _6 p1 x" g+ t* \
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谢谢您的食谱！

plyo

tq 4 sharing