材料2 k7 `' i; k% ]$ [% g3 q7 _
鸡蛋10粒
+ S- o2 o- Q3 J2 E: A0 _% B中国茶叶少许5.39.217.77:8898: ^2 X7 [" {3 n1 @6 s) _) ]
八角2朵
8 m* N# a. j% d% P% R8 T) C1 o# c0 ?公仔箱論壇桂皮1小块+ K( ]6 {$ ^' f
甘草5片tvb now,tvbnow,bttvb# ~( P0 I" T' d6 d
黑酱油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- ~, {! X6 G- o! M- f0 S* Z
清水1200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 P# U* ^2 g o' P8 B
5 X6 { C7 t8 w6 Q做法
+ h! }0 V# Z% u5.39.217.77:88981）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。5.39.217.77:88982 C# ]! k2 {- ?8 d; r
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
, |3 \* @" h2 V/ x; t! r* btvb now,tvbnow,bttvb3）先将蛋煮熟取出。( y9 p3 x9 j+ {1 P# {* W
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
) ? [6 \5 O) P4 |/ F, x5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。tvb now,tvbnow,bttvb0 I) W5 _* N( V3 f1 h0 R; l
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。- N9 C/ |+ @# K5 s6 D- B
. G. F% L: @; O/ I2 ttvb now,tvbnow,bttvb**烹饪小贴士**
6 J9 ?& X, `! E( S1 ^3 k+ Z' ?" W公仔箱論壇·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
4 [ l/ L* { a, i公仔箱論壇·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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