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; q1 c$ _; q0 Q5 e5 O0 l- c# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瑪德貝蕾 (Madeleine)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I* p+ ^9 v) s7 G) E }. ]
- l/ t5 P z% P7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* q2 W: c* X6 R6 k3 d1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名稱：瑪德貝蕾（蜂蜜口味） 5.39.217.77:8898. G) M+ @7 Y/ L6 Q% C5 J; h
材料：可做22個
2 z" `! ? T3 S( @; O# L" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 300g
?( o+ N: K0 P( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 4個 公仔箱論壇6 h& r: C! n, V" {: |" r7 U8 I
細砂糖 140g
/ M2 V: f; w* ~) G公仔箱論壇低筋麵粉 280g
6 X- q" T7 m0 R5 u泡打粉 1茶匙
, ^+ f" D0 X o4 B0 z（蜂蜜口味：蜂蜜2盎斯）
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& K: d0 K- t6 T8 q, e( e4 Q準備： ) J& r2 B- I" n
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1.烤模上油上粉
7 d% {/ f9 E- q（將烤模塗上薄薄的一層奶油，均勻地撒上麵粉，並刷除多餘的麵粉。 使用前先把模具放入冰箱冷卻） 公仔箱論壇$ I* X9 o+ ^9 o ]( P* H5 Q
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2.蛋恢復室溫 * M; T2 Q* t4 H' Q; W
' M# |7 k3 C$ ~2 ^( f `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油隔水加熱或以微波爐加熱溶解
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4.烤箱預熱至180度tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ l" d& r3 h& e5 Q
- ?: z3 O" x. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： e8 Q P1 j; o* h! f7 B
1. 蛋+砂糖+鹽+蜂蜜：tvb now,tvbnow,bttvb/ [. m1 \4 J/ @
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將蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入砂糖與鹽，以打蛋器大動作攪拌，將蛋液打發。打發之後再加入蜂蜜攪勻。
: p5 O7 W/ `; ~9 A- N/ [（所謂打發是指將空氣充分打進蛋液中，直 到表面變白產生柔細泡沫，以打蛋器舀起，落下的蛋液會在表面殘留一瞬間為標準。） 公仔箱論壇) {. N- G- v2 l+ h
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2. +粉類：將低筋麵粉與泡打粉混合篩入，一面轉動容器一面用橡皮刀由底部往上翻攪麵 糊，再以切半法拌勻。& U; v' k% O3 Z0 n7 B& r/ k; l
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3. +奶油：溶解的奶油加入麵糊，用橡皮刀以切半快速攪勻，直到奶油完全融入麵糊，麵糊 表面出現光澤。
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$ j$ x! h# \# p5 L2 @7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用保鮮膜緊密蓋住容器，在室溫下放30分鐘。（此為醒的過程，麵糊經過醒的過程較能勻稱）tvb now,tvbnow,bttvb+ c, A0 ^; Z5 Q' q4 T& u+ T
: {4 r2 Y; {& h5 _: A* D公仔箱論壇5. 放入烤模：醒過的麵糊以湯匙舀入貝殼烤模中，約八分滿即可。可震動烤模使表面較為平坦，放入180度的烤箱中烘烤約18分鐘。 |
發表於 2008-12-2 03:14 PM
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