[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕
. B( _. c( g3 [& l& o2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇# S9 H. R; l1 J& P2 L
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）5.39.217.77:8898& c$ K% M4 Q" ]: Z2 G& {
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u8 B) x4 @! x1 W# R& \
木薯粉  500克公仔箱論壇  n) a/ J' d9 }% A
雞蛋     8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n- D+ V0 ?! S
糖        400克  p1 G; a) m+ K& v) y: G: V
牛油     40克- ]! }7 Q* P" e( k3 t* T
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
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3 g/ v' c8 |# l7 T4 k5.39.217.77:8898製作:5.39.217.77:88980 D/ c& k4 |3 M* _( E
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
2 U& i4 T$ O4 f4 U6 F2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 a# M; R/ g5 ~3 d' E! z4 s( X' B3 ]
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 B+ G, Y+ [+ I& p( P
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.5 a; ?# C7 h) X( ^
thx for sharing

peterpan6364

thx