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[甜品] 黃金糕

黃金糕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 v9 e+ ^" R0 P2 t0 Q
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, o; \+ `; V+ \. ]! M/ x& O
椰汁      1 1/2罐 (共600毫升)5 S7 w/ }- p  [
鹽         1/2茶匙
' F4 D0 p6 }! N9 B4 o7 S% I5.39.217.77:8898木薯粉  500克公仔箱論壇" P/ m$ m. u) `4 G' u6 y
雞蛋     8隻3 |8 K( _( J( |
糖        400克. [$ m  a6 `* I8 w$ y# g) z' \; T; M
牛油     40克5.39.217.77:8898, d" I4 _- _, }
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
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0 O. w6 d# K8 Z: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
! X- ]$ z( N( R公仔箱論壇1.細火煮椰汁,鹽約5分鐘,放入牛油熄火,放涼後加入木薯粉攪勻。
; [" F' M& \; h3 @* w) r; e' I+ n+ W2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
3 h( y$ X& T& T- d3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內,用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻,大盆蓋面發酵倍大,約1小  時。 在發酵其間1小時內 ,每15分鐘用打蛋器打發一次,大約3-4次,倒入焗盤內就唔駛再打發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% V* v$ w( ^
4.焗盤抺上牛油,倒入糊漿再發酵1倍大,約1小時,放入200度,焗30分鐘。
我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
0 B8 y6 i+ O3 T' u5.39.217.77:8898thx for sharing
thx
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