[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕
. ?! k( K+ l# Q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 U- u" g  ]9 ?( m0 M7 D! p
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）9 d4 n" J/ R& W  y3 l6 U' T
鹽         1/2茶匙9 s* k+ K: Y: u  X/ _3 ~, ^, _& y. l
木薯粉  500克公仔箱論壇2 a2 R' e: C' i+ ]1 U
雞蛋     8隻5.39.217.77:88988 x+ A' k1 m* v
糖        400克
+ C- v& v0 [, D5.39.217.77:8898牛油     40克tvb now,tvbnow,bttvb  F: T# x/ U, _! L3 D- c. N
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)5.39.217.77:88983 |7 S) o! C% ^  B
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製作:tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ y- C/ ~1 _( X; I3 M2 Q
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
4 K/ s. s/ P8 Q, o, x2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
$ {  `9 N8 |6 C* x* x3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 j& g* m$ \! Q" x9 a" H* ~. U! e
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
. u" L" i( I  g; _thx for sharing

peterpan6364

thx