[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕
4 q. F2 N& ?& i$ v材料:4 k8 S7 m0 x% E( _# q4 h
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( m, o5 j/ q, E2 R" L
鹽         1/2茶匙# A% o" L" e( A8 B* k& s
木薯粉  500克# i" |2 F+ i2 @. Z2 F8 U
雞蛋     8隻4 l* Q6 b! [. A9 f6 _* e
糖        400克
: E2 p( L5 I% I6 {) x4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油     40克5.39.217.77:8898" y' M6 n, `4 S* w
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)5.39.217.77:8898* d4 p1 p" U; K# T6 T5 D

6 L1 P! q5 ?5 z5 d# s+ J. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
& B: A3 B! X* X, d5 w; L1 r1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
4 L; x- p0 e# q7 Y. b5.39.217.77:88982.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。公仔箱論壇& w2 u" ^" ~- ?/ U$ n
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
4 u8 l; k& e2 @3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
1 o3 K4 G+ @. O. lthx for sharing

peterpan6364

thx