[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 公仔箱論壇% F" T* [6 p  p
材料:
7 l; a* t: z) ?# p% [8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
9 V7 l8 h1 c& }4 ?* B公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
2 x" }, l4 V+ m5 y: S, ~tvb now,tvbnow,bttvb木薯粉  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: c) A* r" P2 J. {
雞蛋     8隻% i, `( d/ L5 k7 v+ N
糖        400克
$ i( u5 j. t+ h3 W牛油     40克公仔箱論壇7 Z& v$ m3 l2 ~7 N* m' m
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)1 s- B0 @* t  g

' m9 \0 F! {3 p# M$ D4 k$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
1 j  r% ^/ Z- S$ p8 g: gtvb now,tvbnow,bttvb1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。公仔箱論壇6 A) N# N% g( Z* B+ g. A5 J
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 c: v% n! D! _6 B1 I; _9 b/ I
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。5.39.217.77:8898, ^/ H" ^9 b2 h1 r7 Q" |: j: Y
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
2 |4 w4 r: |' o: S, ?' Ltvb now,tvbnow,bttvbthx for sharing

peterpan6364

thx