黃金糕
9 R0 s0 |2 v8 r6 F1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇8 Q' k$ I' Y) p$ ?" i! E0 Y) n
椰汁 1 1/2罐 （共600毫升）
( s. _1 H/ N, J; r Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙- i1 c: _/ W7 Z4 |
木薯粉 500克
$ k! ?% B" e0 b' N' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 8隻tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 J5 [ B' T: X5 R
糖 400克" I7 y* N) a5 X- y0 w$ T
牛油 40克公仔箱論壇+ y) L# C+ j. Y4 q% ?
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)5.39.217.77:88980 I2 Y5 N& a2 y, p+ D y0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 ?' r3 Y* M0 j% I, R" C
製作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' O5 b1 w0 k
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
9 y. [- B f- X- B' _* b9 h6 ~公仔箱論壇2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
2 I' Z4 t$ K$ h L公仔箱論壇3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小 時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
6 B% ~* e" {. f; N& i) a* n4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。 |
發表於 2007-1-21 11:50 AM
| 
