[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕   Y$ T+ F' Z; [
材料:
  ]& m; ~) E3 a; f7 ^4 ^0 x- ftvb now,tvbnow,bttvb椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）公仔箱論壇4 I1 J& n4 g* s, E" ^+ ?
鹽         1/2茶匙
0 h% f4 f9 t6 l) j& G/ _  U木薯粉  500克
7 Q+ |2 [, ?: `+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋     8隻. k6 l2 I2 l# R
糖        400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) p9 F. D3 O# k" q
牛油     40克& \- U- y! Z0 S; v  G
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)公仔箱論壇+ u# ~! u- [( c3 p
5.39.217.77:88988 v  ?0 t$ ~$ Q$ h8 K7 G- o
製作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 [% h4 l4 X
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
9 s& t/ ?5 ^% C- D1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
4 t! Q5 \* @4 q3 l+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。1 ~- \4 {1 W. }- B+ c; W' i
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.' C* h/ b9 Q0 a& D9 ]
thx for sharing

peterpan6364

thx