魚香茄餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O6 L; a1 z+ x
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: G9 ?! n4 e+ f4 Y& H5.39.217.77:8898材料 :
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* 茄子一條tvb now,tvbnow,bttvb3 K) I& t- n' [$ h; T
* 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)
& E" V j V+ w) d: f) R' U W * 咸魚肉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- b! Z/ j+ z$ S) l
* 蔥花 適量
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調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb& w, q' R5 W2 K; h7 _
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* 白胡椒粉, 蒜粉/ e* R+ |/ X8 J$ u: o* d, U+ i# o' ]
L. W( |; N0 Q7 C* L" s公仔箱論壇蛋漿 :# E4 T0 _$ A# K' P' V, j/ d9 Y
0 g1 {6 O" Y; Y- T% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" y. K6 @) I0 s
! j' _6 _' y: x" q5.39.217.77:8898做法 :公仔箱論壇2 I. O# T: f3 o+ E
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1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡
2 t( i( L1 P, m( M' k6 }7 g- qtvb now,tvbnow,bttvb2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠
! d/ k$ D2 T! F! [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* `1 K% r+ h j! u& X$ M
4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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