魚香茄餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 `, o) O) ~4 r/ U! l
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* 茄子一條
- g' i% {! L" {+ p3 I * 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* N. V1 R+ m) o5 B9 L7 E
* 咸魚肉一湯匙公仔箱論壇: v \4 _# H7 m+ p1 ?) y
* 蔥花 適量
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調味料 :
" n+ T5 Q! X( W/ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ q$ B- _4 h2 z' [. P; I7 G$ ~
* 白胡椒粉, 蒜粉; W) B/ @( J& Z( i: R& z
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蛋漿 :
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1 \3 F. M# J' g1 b4 ytvb now,tvbnow,bttvb * 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙
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6 D1 T. M' ]. A4 W5.39.217.77:8898做法 :5.39.217.77:88988 T5 Z2 O! D3 m, x& J; z& w& F
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1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡' z1 c7 w* D; q7 I
2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" f3 G" z3 m" D/ v- Z- E3 b
3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡公仔箱論壇2 q$ b7 W# g& M$ v% b! u. T
4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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